Bagaimana Membuat Soto Medan yang Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Medan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Medan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Medan yang bisa Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Medan menggunakan 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Aku kelahiran sumatera barat. 8 tahun yang lalu awal mula kuliah dimedan temen2 yang berasal dari Sumbar heran pas liat soto dimedan berkuah santan. Soalnya kalau di Padang kan soto nya bening. Kalau buat aku sih makan soto santan ini udh biasa, soalnya mamak sering buat dirumah krna kebetulan bapak orang medan dan salah satu menu favorite keluarga kita ya ini soto Medan. Berhubung di sini lagi musim hujan, kepengen makan yang berkuah dan anget2.terpikir lah pengen makan soto. Kalau beli kadang gk sesuai di lidah.jadi deh ubek2 isi kulkas dan alhmdulillah bahan nya lengkap

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Medan:

1. 1/2 Kg daging sapi (ayam jg boleh)
2. 2 buah kentang ukuran sedang
3. 1 keping Bihun jagung
4. Tahu goreng
5. secukupnya Toge
6. Santan (aku pakai kara)
7. Secukupnya air
8. Garam
9. Penyedap (roico)
10. Bahan halus
11. 6 siung bawang putih
12. 4 siung bawang merah
13. 1 ruas jari kunyit
14. 1 ruas jari jahe
15. 1 sdt ketumbar
16. 1 sdt lada
17. 3 buah kemiri
18. Bahan Cemplung
19. Lengkuas (geprek)
20. Cengkeh
21. Bunga lawang
22. Kapulaga
23. Kayu manis
24. Tomat (diiris)
25. Daun seledri (diiris)
26. Daun bawang (diiris)
27. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1. Cucu bersih daging kemudian potong2 sesuai selera. Aku potong ukuran dadu
2. Siapkan panci masukkan air secukupnya dan rebus daging hingga daging agak setengah lembut dan kaldu daging nya keluar
3. Sambil menunggu rebusan daging setengah mateng.tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak dan masukkan jg lengkuas dalam tumisan. Setelah tercium harum, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci rebusan daging
4. Masukkan cengkeh, bunga lawang,kapulaga dan kayu manis kedalam panci.
5. Setelah itu masukkan kentang yang sudah dipotong (ukuran nya sesuai selera aja ya)
6. Jika sudah mendidih masukkan santan dan tomat kemudian aduk2 terus supaya santan tidak pecah
7. Jika sudah hampir Mateng tambahkan daun seledri daun bawang dan bawang goreng kedalam kuah soto
8. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Cek rasa
9. Siapkan didalam mangkok: bihun, tahu goreng yang sudah dipotong2, dan toge. Lalu siram dengan kuah soto. Hidangkan dengan nasi putih wah kenyang deh 😂

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!