Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Lamongan yang dapat sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 26 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. 1/2 kg daging ayam (saya pakai dada ayam)
2. 2 liter air (kurang lebihnya untuk kuah)
3. 5 lembar daun jeruk
4. 2 batang sereh (geprek
5. 1 sdt merica bubuk
6. Gula
7. Garam
8. Bumbu halus:
9. 6 butir bawang merah
10. 7 butir bawang putih
11. 2 cm kunyit
12. 3 butir kemiri
13. Pala (saya pakai setengah)
14. Bahan koya
15. Bawang putih (iris dan goreng)
16. Kerupuk udang (goreng)
17. Bahan sambal
18. Cabai rawit
19. Garam
20. Bahan pelengkap
21. Nasi
22. Telor rebus
23. Kubis (iris2)
24. Toge (saya rebus sebentar)
25. Jaruk nipis
26. Bawang Goreng

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan

1. Rebus air dalam panci
2. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai harum, lalu masukan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna / matang
3. Tuang sebagian air rebus dipanci ke dalam wajan, aduk rata
4. Lalu tuang kembali ayam dan bumbu halus di wajan ke dalam panci, tambahkan gula, garam dan merica... Koreksi rasa... Masak sampai ayam empuk
5. Setelah ayam empuk, angkat dan goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan dan suwir2 ayam
6. Cara membuat koya: bawang putih yg sudah di goreng di tumbuk bersama dengan kerupuk udang yg sudah digoreng sampai cukup hancur
7. Cara membuat sambal: uleg / haluskan cabe & garam pakai cobek
8. Penyajian: taruh dalam mangkuk nasi, kubis, toge, ayam suwir dan telur rebu... lalu siram dengan kuah panas... Beri taburan bawang goreng...
9. Pelengkap sambal, koya, jeruk nipis (kucuri air jeruk nipis di atasnya / opsional), kecap manis, tempe goreng atau perkedel kentang jg enak 😁😁😁

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!