Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide Resep Soto Ceker, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ceker yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Soto Ceker Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ceker yang bisa Anda jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 34 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Salah satu menu favorit keluarga niich... Si adek bisa nambah makannya kalo dimasakin soto sama mama... 😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ceker:

1. Kuah :
2. 1 kg ceker ayam, buang kukunya
3. 3 liter air
4. 2-3 sdm Garam
5. 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
6. 1 sdt Gula Pasir
7. 1 sdm Penyedap rasa (optional)
8. Bumbu Halus (untuk kuah) :
9. 5 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 1 sdt lada
12. 1 ruas kunyit
13. Bumbu Tambahan (untuk kuah) :
14. 2 batang serai, geprek
15. 5 lbr daun jeruk
16. 3 lbr daun salam
17. 1 iris lengkuas, geprek
18. 1 batang daun bawang
19. 2 batang seledri
20. Isian Soto :
21. 1 batang wortel, potong sebesar korek api
22. 5 lbr daun kol (kubis), iris agak kasar
23. 1 keping bihun kering ukuran besar
24. Tauge
25. Pelengkap :
26. Bawang goreng
27. Jeruk nipis
28. bila suka Kecap manis,
29. Keripik Kentang
30. Sambal
31. Seledri, iris halus
32. Emping goreng
33. Tempe garit / mendoan
34. Tahu goreng

Cara untuk menyiapkan Soto Ceker

1. Cuci bersih ceker kemudian rebus dengan air secukupnya sampai air mendidih. Setelah mendidih, buang airnya dan rebus lagi ceker dengan 3 liter air.
2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan agak kering.
3. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kuah soto (rebusan ceker).
4. Masukkan pula daun bawang dan seledri (tidak perlu dipotong-potong) dalam kuah soto.
5. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk dan penyedap rasa ke dalam kuah soto.
6. Tutup panci dan diamkan selama kurleb 5 menit.
7. Setelah 5 menit, lakukan tes rasa. Jika dirasa sudah pas, tutup kembali panci, dan kecilkan api kompor.
8. Biarkan kuah mendidih sampai kurleb 10-15 menit. Matikan kompor. Kuah soto sudah jadi.
9. Untuk Isian soto : rebus wortel, kubis, tauge dan bihun bergantian kemudian tiriskan
10. Keripik Kentang : 1 bh kentang ukuran besar, kupas, belah menjadi 4 memanjang kemudian iris tipis-tipis. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kering.
11. Sambal : Uleg 1 genggam cabe rawit + 1 siung bawang putih (uk.kecil) + sejumput garam sampai halus. Pindahkan ke wadah dan beri 1 sendok sayur kuah soto.
12. Soto siap disajikan... Dinikmati dengan nasi atau lontong juga enak... Selamat mencobaa...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!