Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kudus Anti Gagal

Soto Kudus

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Kudus yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kudus, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kudus yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Kudus yang dapat kamu jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kudus menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka meramaikan lihai recook 8, posbar Soto berkuah bening khas Jogja dan Jawa Tengah.
Kali ini saya masak soto kudus, yang gak kalah segernya dengan olahan soto yang lain.

Diresep mbak Esty tidak pakai soun, jadi kutambahkan soun sebagai pelengkap dan karena saya suka soto berkuah banyak jadi kuahnya kutambah juga hehe..

Source : Esty Ridho Hakim

#lihairecook8_Yogyakarta
#selaluIstimewa
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kudus:

250 gr ayam
2 liter air (rebusan kedua)
1 ruas jari jahe
Sedikit gula jawa
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sdt merica butir
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
Bumbu aromatik :
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
2 potong lengkuas (tambahan dari saya)
1/2 sdt jinten (saya skip)
Pelengkap :
Nasi
100 gr Soun (tambahan dari saya)
100 gr tauge
Daun bawang
Sledri
Bawang putih, iris goreng
Jeruk nipis
Sambal
Mendoan

Cara untuk membuat Soto Kudus

Rebus ayam, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan lemak dan darah yang masih menempel di ayam.
Tuang air rebusan kedua, beri jahe geprek, rebus hingga ayam matang.
Sambil merebus ayam, haluskan bumbu, lalu tumis.
Masukkan bumbu aromatik, hingga matang dan harum beri 2sendok sayur air rebusan ayam aduk rata, matikan api.
Tuang tumisan kedalam air rebusan ayam dan beri sedikit gula jawa.
Angkat dan tiriskan ayam lalu goreng, kemudian suwir-suwir.
Rendam soun, angkat tiriskan.
Rebus sebentar tauge, angkat tiriskan.
Tata nasi, soun, tauge, ayam daun bawang dan bawang putih goreng.
Siram dengan kuah air panas, soto segar siap disajikan.
Pelengkap soto
Pelengkap soto