Resep "Soto Ayam (Padang)" Anti Gagal

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat "Soto Ayam (Padang)" Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan "Soto Ayam (Padang)" yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Membuat "Soto Ayam (Padang)", Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "Soto Ayam (Padang)" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Soto Ayam (Padang)", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan "Soto Ayam (Padang)" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai "Soto Ayam (Padang)" yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Soto Ayam (Padang)" adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak "Soto Ayam (Padang)" diperkirakan sekitar 60 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat "Soto Ayam (Padang)" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan "Soto Ayam (Padang)" menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Dulu saat saya remaja dan mulai mengenal dapur, lalu akhirnya menikah. Belum pernah sekalipun saya mencoba membuat soto, sukanya cuma makan soto tanpa pernah tau resepnya.
Sampai kemudian saya menikah dan diboyong suami ke Perawang - Riau, saat itu kami berencana mengadakan syukuran kecil kecilan dengan mengundang tetangga dan teman2 kantor suami ke rumah. Namun, kami bingung menu apa yang akan dihidangkan, ketika itu ibu saya yang memang sedang mengunjungi kami memberikan saran untuk membuat soto Padang saja, dan akhirnya dengan dibantu oleh beberapa teman dan tetangga, jadilah kami memasak soto Padang. Nah, semenjak itulah saya mulai belajar membuat soto dari memperhatikan resep ibu bersama teman dan tetangga yang membantu. Kemudian saya modifikasi lagi karena sekarang saya masak hanya untuk porsi kecil saja...

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan "Soto Ayam (Padang)":

1. Bahan :
2. 500 gr daging ayam (rebus, lalu disuwir)
3. 1 bungkus soun
4. 7 buah tahu (digoreng, potong2)
5. 100 gr toge (diseduh)
6. 4 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. 1 batang serei
9. 2 batang bawang prei (iris)
10. 2 cm lengkuas (digeprak)
11. 4-5 liter air
12. minyak untuk menumis
13. Bumbu halus :
14. 5 siung bawang putih
15. 8 butir bawang merah
16. 2 cm jahe
17. 1 cm kunyit
18. 1 sdm ketumbar halus
19. 1/2 sdm pala
20. secukupnya kaldu bubuk
21. secukupnya garam
22. Pelengkap :
23. Kerupuk merah, bawang merah, seledri iris, sambal rawit, kecap dan saus sambal

Cara membuat "Soto Ayam (Padang)"

1. Masukkan air kedalam panci kemudian taruh di atas kompor, lalu panaskan
2. Sambil air dipanaskan, tumis bumbu halus (kecuali garam dan kaldu bubuk) sampai harum. Lalu masukkan serei, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk2
3. Tambahkan bawang prei, kaldu bubuk dan garam, tumis lagi sampai semua bumbu matang
4. Masukkan semua bumbu tumisan kedalam air yang sudah dipanaskan. Tambahkan kaldu sisa rebusan (ungkap) ayam. Tunggu sampai mendidih dan matang dan jangan lupa cek rasa
5. Susun soun, daging ayam suwir, toge, dan tahu di dalam mangkuk, siram dengan kuah lalu taburi dengan daun seledri, bawang goreng dan kerupuk merah. Sajikan dengan sambal, saus dan kecap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan "Soto Ayam (Padang)" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!