Resep Soto Ayam ala mamaku yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam ala mamaku, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam ala mamaku, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Soto Ayam ala mamaku Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam ala mamaku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam ala mamaku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam ala mamaku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam ala mamaku yang bisa sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam ala mamaku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam ala mamaku memakai 31 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Cuaca agak mendung nih, enaknya makan makanan yang hangat dan seger, akhirnya masak soto aja, cek bahan semua lengkap, dan ternyata ada yang kelupaan😅, setelah diinget- inget, jeruk nipisnya ga ada😭😭, ya wis lah udah tanggung lagi dimasak hampir jadi, mau keluar mager 😅, walau tanpa jeruk tapi tetep enak😋 loh, bukan untuk menghibur diri ya, pokoknya mantap👍👍👌 dan suegeer euy soto ayam na, ayo siapa yang mau??,,,,bikin sendiri aja ya, nih dikasih resepnya aja ok 😊😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam ala mamaku:

1. 1/4 ekor ayam, bagian yg ada kepalanya ya buat kaldunya
2. 2 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk
4. 2 ruas jahe, digeprek
5. 2 ruas lengkoas, digeprek
6. 1 batang sereh, di geprek
7. Secukupnya kayu manis
8. Cabe rawit secukupnya buat pedesannya
9. 5 siung bawang merah
10. 1,5 liter air
11. Minyak goreng untuk menumis
12. Bumbu halus:
13. 3 siung bawang putih
14. 2 ruas jari kunyit
15. secukupnya Lada bubuk
16. secukupnya Ketumbar bubuk
17. secukupnya Jinten bubuk
18. Biji pala secukupnya
19. 3 butir kemiri
20. Pelengkap:
21. secukupnya Tauge
22. secukupnya Kol
23. secukupnya Daun bawang
24. secukupnya Seledri
25. secukupnya Tomat
26. secukupnya Garam
27. bila suka Penyedap
28. Bawang goreng
29. Kerupuk lupa ga kefoto
30. Kecap manis (optional)
31. Jeruk nipis aku lagi ga ada

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam ala mamaku

1. Rebus ayam dalam panci bersama 1,5 liter air sampai mendidih, buang busa2 yang mengapung diatasnya dengan sendok sayur
2. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus aduk2, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkoas, jahe dan kayu manis, aduk2 hingga harum beri air sedikit, biarkan mendidih dan bumbu matang, kemudian masukkan bumbu tumis kedalam panci yang berisi rebusan ayam, lalu cabe rawitnya (biar praktis aja sih, jadi kalau mau makan tinggal digerus aja😁😁), biarkan hingga mendidih lalu matikan kompornya ya
3. Rebus air dalam panci lain hingga mendidih, siram ke dalam tauge dan soun yang sudah di cuci sebelumnya (ditempat terpisah ya), rendam hingga tauge dan soun hingga agak matang (tapi jangan sampai kelembekan ya), tiriskan dan sisihkan
4. Cuci hingga bersih kol, tomat, daun bawang dan seledri, kemudian diiris agak halus, sisihkan
5. Ambil ayam yang ada didalam kuah soto, goreng sebentar saja (jangan sampai kegaringan ya), tunggu hingga dingin lalu disuwir, sisihkan
6. Saran penyajian: Nyalakan kompor, tata sayuran dalam mangkok saji, susunan pertama, kol, tauge, soun, daun bawang seledri, suwiran ayam dan potongan tomat, beri garam dan penyedap bila suka, siram kuah sotonya, taburi bawang goreng 😋👌👌👍(jangan lupa dimatikan lagi ya kompornya, kalau sudah selesai)
7. Siap untuk disajikan
8. Selamat makan🍴🍨🍷. Selamat mencoba ya 😊😊 Selamat memasak 😄😄

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam ala mamaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!