Resep Soto Ayam Bening, Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Bening, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bingung mau ngasih judul apa, ini perpaduan antara soto lamongan (tapi tanpa koya) dan soto madura (bumbu lebih simple 😁)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- 1 buah kentang besar
- 1/4 kg ayam
- Kubis (sesuai selera)
- 3 butir telur (boleh skip)
- 1 ikat soun
- 2 helai daun bawang + seledri
- 1 sachet bawang goreng
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 cm laos
- 1 cm jahe
- Minyak
- Gula
- Garam
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- Sambel
- 15 buah cabe setan
- 1 butir kemiri
- Sedikit garam
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Bening
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambah serai, jahe yang digeprek, laos, daun salam, daun jeruk yang sudah disobek
- Jika sudah harum, tambahkan air untuk kuah soto. Masukkan ayam. Beri garam gula dan merica bubuk
- Sambil menunggu kuah matang, potong tipis kentang, potong daun bawang (sisihkan bagian putihnya) dan seledri, potong kubis.
- Goreng kering kentang yang sudah dipotong
- Rebus kubis dan telur
- Seduh soun dengan air panas
- Tes rasa kuah, jika asin gurih sudah pas cek kematangan ayam. Jika sudah matang goreng ayam sampai kering kecoklatan, kemudian suwir
- Sajikan nasi soun kubis daun bawang suwiran ayam, siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng, kentang goreng dan potongan telur rebus
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!