Resep Soto ayam lamongan yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Soto ayam lamongan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam lamongan, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam lamongan yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto ayam lamongan yang dapat kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Request masbojo dari lama cuma baru di turutin sekarang😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan:
- 3-4 potong ayam
- 2 liter air
- 2 cm jahe geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai geprek
- 3 cm laos geprek
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Bumbu halus :
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- 1/2 sdt merica butiran
- Pelengkap :
- Secukupnya soun
- Secukupnya ceker ayam
- Secukupnya koya
- Secukupnya daun bawang (aku masukin kuah dan dimasak)
- Secukupnya bawang goreng
Cara untuk menyiapkan Soto ayam lamongan
- Rebus ayam dengan jahe sampai mendidih, jgn lupa buang busa nya
- Tumis bumbu halus, lalu masukan laos, daun salam, daun jeruk dan serai tumis sampai bumbu matang dan daun layu, lalu masukan kedalam rebusan ayam, rebus sampai ayam matang
- Angkat ayam tiriskan, lalu goreng (jgn terlalu matang)
- Siram soun dgn air panas agar layu, buang airnya lalu masukan ayam suwir, sementara itu masukan garam dan kaldu bubuk kedalam kuah soto dan koreksi rasa
- Siram kuah soto ke atas soun dan ayam, lalu masukan bawang goreng dan koya (untuk pembuatan koya dari kerupuk udang yg sdh digoreng dan bawang putih yg sudah digoreng lalu dihaluskan) lalu tambah sambal dan jeruk nipis
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!