Resep Soto Lamongan Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Soto Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Lamongan, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Lamongan yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Lamongan yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah

Indonesia kaya akan aneka makanan. Dr satu jenis makanan saja ada lagi varian2nya.

Yang mempunyai banyak varian contohnya soto, ayam goreng, sambal, bubur dll.

Karena sy penggemar soto, semua varian tersebut tdk akan dilewatkan.
Sudah 8 jenis soto yg pernah sy tulis disini, dan in syaa Allah akan terus bertambah.

28/4/21

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan:

1. 2 potong dada ayam pejantan
2. 1/2 kg ceker ayam yg sudah dibersihkan kulitnya (sy skip)
3. Bumbu utuh :
4. 1 ruas jahe geprek
5. 3 lbr daun jeruk, sobek2
6. 1 btg sereh, geprek, ikat
7. 2 ruas laos, geprek
8. 1 buah bunga lawang
9. 4 cm kayu manis
10. 4 btr cengkeh
11. 4 kapulaga
12. 1 btg daun bawang, iris
13. Bumbu kuah (haluskan) :
14. 8 bawang merah
15. 5 bawang putih
16. 4 kemiri
17. 1 ruas kunyit
18. 1/2 sdt jinten
19. 1/2 sdm ketumbar
20. 1/2 sdt merica bubuk
21. Bubuk koya (haluskan) :
22. 3 kerupuk udang yg sudah digoreng
23. 3 bawang putih, iris, goreng kering
24. Pelengkap :
25. Secukupnya toge pendek, siram air panas
26. Secukupnya soun, rendam air hingga lemes, sisihkan
27. 3 telur rebus, potong sesuai selera
28. Secukupnya irisan jeruk nipis
29. Secukupnya bawang goreng
30. Secukupnya irisan seledri
31. Bahan sambal :
32. 5 cabe rawit
33. 4 cabe merah
34. 2 bawang putih

Cara untuk menyiapkan Soto Lamongan

1. Tumis bumbu kuah yg sudah dihaluskan hingga wangi, masukkan semua bumbu utuh.
   
   Masak bumbu hingga matang dan kering.
2. Masukkan ayam dan ceker, hingga ayam berubah warna.
   
   Masukkan bumbu tumis berikut ayamnya ke panci berisi air.
   Masak hingga ceker empuk.
   
   Koreksi rasa tambahkan daun bawang, garam dan gula.
3. Angkat ayam, kemudian goreng ayam. Suwir2. Sisihkan.
4. Cara Membuat sambal :
   Rebus semua bahan, kemudian haluskan. Kemudian siram dgn kuah soto. Sisihkan
   
   Cara membuat koya : Haluskan kerupuk udang goreng dan bawang putih goreng. Campur rata. Sisihkan
5. Cara penyajian : Siapkan bahan pelengkap dimangkok, tambahkan ayam, siram dgn kuahnya lalu taburkan dgn koya, bawang goreng dan seledri.
   
   Disantap dgn perasan jeruk nipis dan sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!