Resep Soto Lamongan, Enak Banget

Lagi mencari ide Resep Soto Lamongan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Lamongan, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Lamongan, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Lamongan yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Varian soto yg sering dimasak, kalo bikin mesti lengkap dgn koya nya yg buanyak😋
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Lamongan:

1. 1 ekor ayam pejantan belah 4, berat sekitar 700gr
2. 2 lbr daun salam + 2 lbr daun jeruh
3. 1 btg sereh, geprek
4. Seruas lengkuas, geprek
5. 2 L air
6. 2 sdt kaldu jamur
7. secukupnya Garam, gula dan lada,
8. iris Daun bawang,
9. Bumbu Halus :
10. 8 siung bw merah
11. 6 siung bw putih
12. 5 buah kemiri
13. 1/2 ruas kunyit bakar
14. 1/2 ruas jahe
15. 1 sdt ketumbar bubuk
16. Pelengkap :
17. Soun
18. Kol
19. Tauge, seduh air panas
20. Telur rebus
21. Perkedel
22. Sambal rawit setan, rebus
23. Jeruk nipis
24. Koya
25. Kerupuk udang
26. Bahan Koya (blender halus) :
27. secukupnya Kerupuk udang yg sdh digoreng,
28. Bw putih, goreng sebentar

Cara membuat Soto Lamongan

1. Setelah ayam dicuci bersih, blansir ayam selama 10 menit utk mengeluarkan kotorannya. Angkat dan tiriskan
2. Tuang air kedalam panci, masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
   
   Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang bumbu tumis ke air rebusan, aduk".
3. Rebus ayam hingga empuk. Angkat lalu setelah dingin, goreng sebentar dan suwir".
   
   Tambahkan kaldu jamur, garam, gula dan lada kedalam air soto dan koreksi rasa. Matikan api. Taburi daun bawang.
4. Sajikan soto lamongan dgn pelengkap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!