Resep Soto seger a.k.a soto mlati, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto seger a.k.a soto mlati yang Enak yang unik?, Resep Soto seger a.k.a soto mlati yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto seger a.k.a soto mlati, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto seger a.k.a soto mlati yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto seger a.k.a soto mlati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto seger a.k.a soto mlati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto seger a.k.a soto mlati yang dapat sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto seger a.k.a soto mlati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto seger a.k.a soto mlati menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Soto ini recook resepnya mbak Larasati,,asli Jogja.. enak kuahnya light gak ngampas... Bakalan jadi andalan soto kuah seger nih.. semoga bermanfaat dan jd inspirasi masak hari ini ya mom's... 😉👌

#Dapurhitsazka
#Cookpadcommunity_Pekalongan
#cookpad_Id
#GA_TheNextLevel
#AnekaSoto
#SotoSegerSotoMlati

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto seger a.k.a soto mlati:

1. 250 gr ayam potong
2. 1 Bks bihun/soun
3. Secukupnya taoge dan kubis
4. 3 siung bawang putih,iris tipis dan goreng
5. Bumbu halus:
6. 3 siung bawang putih
7. Sejumput merica
8. Seruas kunyit
9. Seruas jahe (boleh digeprek aja)
10. Seruas lengkuas (Boleh digeprek aja)
11. Bahan tambahan:
12. 3 lembar daun jeruk
13. 1 batang sereh
14. 2 buah cengkeh (saya skip)
15. 1 lembar daun salam
16. Secukupnya gula pasir, garam,dan penyedap
17. Bahan taburan:
18. Bawang goreng
19. Seledri dan daun bawang
20. Pelengkap:
21. Jeruk nipis
22. Sambal rawit
23. Kecap manis
24. Aneka sate (Telur puyuh,jeroan dll)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto seger a.k.a soto mlati

1. Rebus bihun/Soun,kubis juga taoge. Kmd sisihkan. Bersihkan ayam rendam jeruk nipis sesaat,kmd rebus juga Ayam sebentar sktr 5 menit,buang air rebusan pertama ini. Tiriskan ayamnya.
2. Dalam panci rebus air hingga mendidih,masukkan ayam dan bumbu tambahan. Sembari haluskan bumbu halus,kmd tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan bumbu halus yg telah matang ke dalam rebusan ayam
3. Bumbui gula dan garam. Cek rasa kuahnya. Jika sdh pas dan ayam juga sdh empuk,angkat ayam dan tiriskan kmd goreng hingga kecoklatan. Sisihkan ayam. Masukkan bawang putih goreng ke dalam kuahnya.
4. Mulai persiapan platingnya,dalam mangkok letakkan soun+Tauge+kubis. Lanjut beri suiran ayam,Siram dg kuah sotonya dan taburi daun bawang+Seledri juga bawang goreng.
5. Soto mlati seger siap dihidangkan hangat bersama pelengkap dan nasi hangat... Happy cooking mom's...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto seger a.k.a soto mlati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!