Resep Soto Sokaraja, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Sokaraja Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Sokaraja, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Soto Sokaraja Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Sokaraja yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Sokaraja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Soto Sokaraja yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Sokaraja adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Sokaraja diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Sokaraja menggunakan 39 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Sejak datang ke kota satria aka purwokerto saya sudah suka dengan kulinerannya sebut saja mendoan nya, getuk Sokaraja juga kuliner yang tidak boleh terlewat yaitu Soto Sokaraja nya 🤗🥰
Bahkan setiap moment lebaran jadi menu yang harus ada dikala keluarga berkumpul👨👩👦👦😘
Mau tidak mau saya pun belajar supaya menu ini selalu ada di moment special keluarga kami 👩🍳
alhamdulillah nya buka cookpad ada resepnya, supaya saya juga bisa menghidangkan menu ini untuk keluarga🤗
Untuk resep inspirasi nya dari CP mbak @frielingga sit https://cookpad.com/id/resep/12940683-soto-ayam-sokaraja?via=you_tab_saved# makasih mbak 🤗
Dengan penyesuaian yang biasa saya buat, yukkk sahabat cookpaders di coba bikin 👩🍳
#PejuangGoldenApron3
#Week43
#Lihairecook8_Semarang
#Cookpadcommunity_semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Sokaraja:
- 1/2 ekor ayam
- 2 1/2 liter air
- 3 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas
- 6 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh
- 1 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 2-3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- 3 cm kunyit (saya bakar terlebih dahulu)
- 2 cm jahe
- Bahan Sambal
- 150 gram kacang tanah, goreng
- 4 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe merah besar
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sdt air asam jawa
- 1/4 sdm garam
- 1 sdm gula merah
- 1/4 sdm gula pasir
- Bahan Pelengkap
- 100 gram soun
- 100 gram taoge pendek
- 10 butir telur puyuh rebus
- 2 batang daun bawang (iris halus)
- 2 batang daun selederi (iris halus)
- 5 sdm kacang goreng
- 3 sdm bawang goreng
- 100 gram kerupuk soto
- 2 buah jeruk nipis
- 5 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
- Ketupat atau lontong atau nasi hangat (sesuai selera)
Cara untuk membuat Soto Sokaraja
- Potong dan kemudian bersihkan ayam (lihat cara menghilangkan amis pada ayam di bagian Tips dari saya) kemudian siapkan air lalu didihkan setelah itu masukkan daun salam,lengkuas dan ayam rebus sampai ayam matang gunakan api sedang
- Haluskan bumbu halus (duo bawang,kemiri,lada bubuk,kunyit dan jahe kemudian siapkan wajan dan minyak lalu tumis sampai harum, jangan lupa tambahkan sereh yang sudah di iris halus dan daun jeruk tambahkan sedikit air untuk mereduce bumbu lalu masak sampai bumbu matang kemudian tuang ke panci yang berisi ayam aduk-aduk hingga bumbu meresap jangan lupa tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk test rasa jika sudah matang semua ambil ayam nya kemudian suwir2 dan sisihkan kuahnya
- Rebus taoge sampai sedikit layu dan soun hingga lembek lalu sisihkan, haluskan bumbu sambal (cabe, duo bawang, kacang tanah goreng, gula pasir, gula merah, garam, air asam jawa kemudian chopper kasar lalu sisihkan
- Siapkan wadah saji tata soun, taoge, tambahkan daun bawang dan daun selederi iris, telur puyuh rebus, tambahkan kuah soto nya lalu taburi bawang goreng dan ayam suwir jangan lupa sajikan dengan tambahan kerupuk soto, jeruk nipis dan kecap
- Taraaa Soto Sokaraja siap jadi teman makan bisa di sajikan dengan ketupat, lontong dan nasi hangat selamat menikmati cookpaders
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!