Bagaimana Membuat Soto ayam bening, Enak Banget
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Soto ayam bening Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam bening yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Soto ayam bening yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Soto ayam bening yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kangen makan soto bening 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam bening:
- 1 ekor paha (200 gram), cuci bersih
- 1 bgks tauge, siram air panas, sisihkan
- 1 bgks soun (di rendam air mendidih sampai matang), tiriskan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sere geprek
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 cm kayu manis
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 5-7 butir ketumbar
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sdt merica bubuk
- Tanpa di uleg :
- secukupnya garam
- secukupnya gula merah
- secukupnya gula pasir
- 1 siung bawang putih goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening
- Rebus daging ayam, buang air rebusan. (1×)
- Rebus kembali dg air mendidih yg baru sampai empuk(2×). Lalu buang kembali air rebusan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masuk daun salam, sere, lengkuas, kayu manis, daun jeruk. Masukkan ayam rebusan td. Aduk sampai ayam tercampur bumbu
- Di panci lain rebus air mendidih, masukkan tumisan bumbu dan ayam tsb.
- Beri garam, gula merah, gula pasir. Tes rasa
- Masak sampai tanek. Lalu ayam di dalam kuah, di ambil lalu di goreng, untuk suiran.
- Penyajian, tata soun, tauge, beri seledri iris, sama daging ayam suir, siram kuah soto, beri taburan bawang putih goreng 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!