Bagaimana Membuat Soto Padang Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Padang Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Padang yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Soto Padang yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Padang yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Padang adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
(Jumat, 29 April 2022)
Bismillah...
Assalamu'alaikum semua..
Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Selain di Kota Padang, Sumatra Barat, hidangan Soto Padang juga mudah ditemukan di berbagai restoran Padang di penjuru dunia. (Wikipedia)
Lebaran tiba.. lebaran tiba.. makanan khas lebaran di rumah..?? Hmm.. biasanya kalau di rumah, lebaran wajib ada opor ayam lontong sama samgor kentang-hati, pelengkapnya mungkin bakso dan kuker² dan cemilan gurih kriuk².. hee.. ummi (ibu saya) gak pernah masak selain yang di atas tadi.. kalau berkunjung ke rumah nenek, baru kita makan soto Banjar di sana..
Tapi tahun ini sama kemaren lebaran gak sama nenek rahimahallah.. juga Tante yang di Banjar lagi umroh tahun ini.. jadi makin sepii aja lebaran kali ini.. huhu.. Tapi gak papa.. asalkan kita masih diberi kesehatan dan kelapangan.. lebaran kali ini tetap sama bahagia dan bermaknanya dengan yang kemaren².. Aamiin..🤲🤲🤲
Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!
Source: @desmawatikuretangin
#BamasakBaimbai
#SotoPadangUntukLebaran
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#RamadhanMubaarak
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe13
#CookpadCommunity_KalSel
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Padang:
- 250 gr daging sapi bagian paha
- 250 gr tulangan sapi
- 1 jempol jahe, geprek
- 1/2 sdm merica
- Secukupnya air untuk merebus
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir cengkeh
- 1 buah pala
- Bumbu lainnya :
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 buah kembang lawang
- 4 batang daun bawang (me: skip)
- 4 batang seledri, iris
- 2 butir kapulaga
- 1 telunjuk kayu manis
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm garam
- 1 sdm cuka (me: skip)
- 1 1/2 liter air
- Pelengkap soto :
- Perkedel kentang
- Mie soun yang sudah direndam air
- Taoge rebus
- Cabe goreng yang dihaluskan
- Bawang goreng
- Kerupuk merah (me: skip)
Cara untuk membuat Soto Padang
- Pertama, cuci daging sapi dan tulangan, beri air secukupnya, rebus dengan jahe dan merica hingga daging empuk, sambil dibuang kotoran yang ada di permukaan air
- Lalu sisihkan daging sapinya, iris tipis, goreng hingga agak kering, angkat, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, dalam panci, tuang minyak goreng secukupnya, tumis bumbu hingga harum.
- Lalu masukkan bumbu lainnya, kecuali garam dan kecap, tumis lagi hingga harum.
- Lalu tuang air bekas merebus tulangan beserta tulangnya, beri tambahan air 1½liter, masak sampai mendidih, beri garam, cuka dan kecap. Matikan api.
- Penyajiannya, tata soun, beri taoge, tuang kuahnya, beri perkedel, daging goreng, cabe, bawang goreng, serta kerupuk merah kalau ada.
- Selamat mencoba...🌹🌹🌹
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!