Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Soto Ayam Lamongan, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Masih ada sisa ayam tapi kurang kalo dibikin ayam goreng biasa, dibikin soto aja yuk 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 2 batang daun bawang
- secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 4 bh kemiri (sangrai)
- 1 sdm ketumbar (sangrai)
- secukupnya merica
- kunyit (bakar sebentar)
- lengkuas
- jahe
- Pelengkap:
- bihun
- kubis
- tauge
- tomat
- daun seledri
- Koya: Krupuk udang (ditumbuk)
- Sambal:
- Bawang merah
- cabai rawit, cabai merah keriting
- garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
- Cuci bersih ayam, beri air lemon/air jeruk nipis diamkan 10menit
- Rebus ayam, jika sudah mendidih tambahkan bumbu halus. Jika ayam sudah melunak segera tiriskan dan goteng sebentar saya lalu suwir suwir.
- Rebusan bumbu halus tadi tambahkan daun jeruk, daun salam, daun bawang dan sereh
- Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Untuk sambal: rebus cabe bersama dengan bawang merah lalu ulek dengan ditambahkan garam.
- Tata kubis yang diiris tipis, tauge, seledri, bihun, dan tomat, bersama suwiran ayam dan taburan koya di atasnya.
- Soto lamongan siap dihidangkan bersama perkedel, sate ati atau tempe goreng 😊
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!