Cara Gampang Membuat Soto Ayam Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Ayam, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Ayam yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Entah kenapa saya begitu seneng sama yg namanya soto, ntah soto ayam atau daging, kalo masak sendiri bisa 3-4kali makan sehari hahaha...
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- 1/2 kg ayam untuk kaldu (sayap+ceker atau tergantung selera)
- 1/2 kg ayam untuk digoreng dan disuwir
- Soun (rendam air panas, jangan terlalu lama)
- Kol, diiris tipis
- Toge (rebus sebentar)
- 2 batang serai ambil putih, memarkan
- 2 buah daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bahan pelengkap :
- Kecap
- Kerupuk
- Sambel
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Daun bawang seledri
Langkah-langkah membuat Soto Ayam
- Untuk kaldu, rebus ayam, saya kalau pake ayam biasa air rebusan pertama dibuang, kemudian rebus lagi sampai dapat kaldu.
- Untuk ayam goreng nya, ungkep ayam dg bumbu ayam goreng kemudian goreng sebentar, setelah dingin suwir2.
- Sambil menunggu kuah kaldu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, masak sampai ayam empuk.
- Penyajian : tata di mangkok soun, toge, kol, ayam suwir, daun bawang seledri, tuang kuah soto tambahkan bawang goreng, kecap, sambal, perasan jeruk nipis.
- Siap disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!