Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Lamongan yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Request zehra, hari ini minta soto ayam, alhasil ubek2 resep di mbah google, dapet deh resep dari mba nina di blog nya, catatan-nina.blogspot. Karena cuma bertiga aja jadi aku pake setengah dari resep asli
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam (resep asli pake ayam kampung)
- 1 liter air
- 1 ikat kecil seledri, buat simpul
- 2 helai daun salam
- 5 helai daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 1 batang daun bawang
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/4 sdt lada
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Pelengkap:
- Soun, seduh air panas
- Kol, iris tipis
- Tauge
- Telur rebus
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan
- Rebus ayam dalam air mendidih, masukan seledri, masak hingga ayam empuk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Angkat ayam, goreng sebentar bila suka dan suwir-suwir, Sisihkan.
- Bumbui kuah dengan garam dan gula pasir. Test rasa hingga sesuai dengan selera.
- Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang. Matikan api. Sajikan dengan pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!