Cara Gampang Membuat Soto Banjar Sedap Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto Banjar Sedap Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Banjar Sedap Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Soto Banjar Sedap Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Banjar Sedap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Banjar Sedap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar Sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Banjar Sedap yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Banjar Sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Banjar Sedap menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Di rumah, semua suka dengan aneka soto. So, pas kenalan sama soto banjar ini sepulang kemping, langsung pada suka. Penasaran, saya coba cari2 resep dasarnya dan utak atik sendiri sesuai selera dan pengalaman. Hasilnya..?? Hhmm..😘👌 banget deh..
Ngga percaya..? Yuks cobain..😘
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Banjar Sedap:
- 1 ekor ayam kampung (saya 1 dada ayam)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1/2-1 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih kating besar
- 2 siung bawang putih kating besar, iris2 tipis, goreng
- 8 butir bawang merah
- 3-4 cm jahe
- 1 butir pala ukuran kecil
- Bumbu Lain :
- 1/2 sdt lada halus
- 1 batang sereh, geprek
- 2 cm kayu manis/1/5 sdt kayu manis bubuk
- 4 butir kapulaga, geprek
- 5 butir cengkeh, geprek
- 1 bunga lawang (optional)
- Pelengkap :
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- Bawang goreng
- Jeruk limau/nipis
Cara untuk membuat Soto Banjar Sedap
- Goreng bawang putih hingga cukup golden brown, angkat, nantinya dia akan sedikit garing. Setelah itu campur dengan bahan bumbu halus lainnya, uleg halus. Disambi juga dengan merebus ayam
- Tumis bumbu halus dengan sereh geprek hingga wangi. Campurkan ke rebusan ayam yg sudah cukup matang. Jika menggunakan ayam kampung, ayamnya direbus dengan api kecil panci tertutup agar cepat empuk.
- Tambahkan kapulaga dan cengkeh geprek, kayu manis, lada halus, gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan juga bunga pekak jika suka aroma agak manis. Biarkan hingga aroma bumbu matang dan ayam empuk.
- Setelah itu, angkat dan tiriskan ayamnya. Kuahnya boleh ditambah air panas agar jadi lebih banyak. Tambahkan gula, garam, lada jika diperlukan, tes rasa. Goreng ayam, lalu suwir2
- Penyajian : nasi/lontong diberi bihun tipis atau bihun jagung, taburi ayam suwir, irisan daun bawang dan seledri, siram kuah panas. Sajikan dengan irisan telur rebus, perkedel dan sambal.. Mantaph 😘👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Banjar Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!