Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Medan, Enak Banget

Soto Ayam Medan

Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Medan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Medan, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Ayam Medan, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Medan yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

30 Agustus 2016

Ada ayam dikulkas, ada rencana bikin sempol ayam, eehh dipending dulu deh gara2 liat postingannya mba susie agung di fb sm ig (serasa diteror yak 😂)
Mana penasaran juga gmna rasa soto pake santan, selama ini bikin soto yg bening aja.
Hmm... baikla, cuusss pilihan jatuh ke soto ayam medan resep lirik dari mba susie agung. Makasii mba sus 😙😙
Ennaaakkk bangettt.... apalagi pake sambel rawitnya...
Edodooeee... sruuupuuttt kuaahnyaaa 😄😁😅

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Medan:

  1. 1/2 bagian dada ayam, potong jadi 3 atau 4
  2. 750 ml santan sedang
  3. 130 ml santan kental
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 1/2 jempol lengkuas, memarkan
  8. secukupnya Air
  9. Bumbu halus :
  10. 5 bh bawangmerah
  11. 3 siung bawangputih
  12. 1/2 sdm ketumbar butiran (sangrai)
  13. 1/4 sdt jintan (sangrai)
  14. 1/2 jempol jahe
  15. 1 jempol kunyit (bakar)
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. minyak utk menumis
  18. secukupnya garam,gula,penyedap
  19. Pelengkap :
  20. 50 gr tauge, seduh, tiriskan
  21. 1 butir telur, rebus, potong
  22. 1 bh kentang, rebus, potong
  23. Tomat, potong (saya pake tomat kecil2 lonjong)
  24. 2 bh bawangmerah, goreng
  25. 1 batang daunbawang, iris
  26. 1 batang seledri, iris
  27. sambal cabe rawit (20-30bh cabe rawit merah, rebus, ulek/blender,tambahkan kuah soto)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Medan

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan juga daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas. Aduk rata. Masukkan ayam, tunggu hingga berubah warna. Tuang air sedikit. Masak dg api kecil hingga ayam matang dan kluar kaldunya. Angkat ayam. Goreng sebentar, angkat. Tiriskan. Suwir2.
  2. Didihkan kembali kuah soto. Masukkan santan sedang. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan santan kental. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam,gula,penyedap. Koreksi rasa. Matikan.
  3. Penyajian : Tata kentang, tauge, tomat, suwiran ayam, telur, siram dg kuah soto. Taburi daunbawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan dg sambal rawit. Siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Medan, Enak Banget"