Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Bening, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Siapa sih yang gak tahu Soto, kuliner satu ini banyak sekali ragamnya, ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Madura dll.
Ada satu soto yang sangat saya suka soto resep keluarga, saya menyebutnya Soto Bening karena tanpa santan, kemiri maupun koya, pas sekali dengan selera saya yang kurang suka masakan bertekstur kental..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- 250 kg ayam kampung /potong
- 1 lt air
- Bumbu halus
- 10 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2 btg daun bawang/bawang prei
- 100 mll air
- 2 btg serai
- 3 lmb daun jeruk
- Penyedap rasa
- secukupnya Garam
- Bahan pelengkap
- Keripik kentang
- Bawang putih goreng
- Bawang merah goreng
- Mie soun
- Kol/kubis iris tipis
- Irisan seledri
- Kecambah/taoge
- Telor rebus
- Sambal cabai rebus
- Kecap manis
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Bening
- Rebus air, setelah mendidih masukkan ayam rebus selama 30mnt dengan api kecil
- Tumis daun bawang yang sudah diiris halus kemudian masukkan bumbu halus, masukkan pula serai dan daun jeruk, setelah harum tambahkan air, dan biarkan hingga bumbu menyusut, matikan api..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam hingga mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa, cek rasa kemudian tambah kan bawang putih goreng
- Angkat ayam dari dalam kuah tiriskan, stlh dingin suwir ayam
- Tata bahan pelengkap dalam mangkok tambahkan suwiran ayam dan bawang goreng lalu siram dengan kuah soto panas,,, sajikan dengan sambal dan siraman jeruk nipis, tambahkan kecap manis bila suka 💕
- Soto siap dihidangkan dengan nasi atau lontong 😉😉😉
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!