Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
gatau kenapa setiap mau posting resep ini cookpad selalu error, ngeselin!!!😣😣
udh nulis panjang lebar bgt ilang gitu aja😭 pleaseee cookpad bersahabatlah!😭😭🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- 1 ekor ayam kampung
- ± 1,5 - 2 L air
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 2 btg serai (geprek)
- 4 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kaldu ayam bubuk (boleh skip)
- secukupnya bawang goreng
- Bumbu halus :
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 10 buah bawang merah uk besar
- 8 buah bawang putih uk besar
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
- Rebus ayam yg sudah dicuci bersih dengan sedikit air ±500 ml air (hanya sampai ayam tercelup air semua)
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang, tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, tumis kembali hingga benar2 matang dan kering
- Masukan tumisan bumbu k dalam rebusan ayam, dan bumbui dengan garam (agak banyak ±2 sdt garam) aduk sebentar dan tutup kembali sampai bumbu meresap dan ayam matang(empuk)
- Setelah ayam matang tiriskan, kemudian goreng stelah kecoklatan tiriskan
- Tambahkan air ±1500ml ke dalam bekas rebusan ayam dan bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk
- Setelah mendidih tes rasa dan tambahkan bawang goreng, aduk sebentar setelah mendidih matikan kompor
- Siap disajikan dengan taoge, irisan kol, bihun, suiran ayam goreng, jeruk limau, sambel kecap dan bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!