Cara Gampang Menyiapkan Soto ceker ayam khas kediri, Lezat
Sedang mencari ide Resep Soto ceker ayam khas kediri yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto ceker ayam khas kediri Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Soto ceker ayam khas kediri, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker ayam khas kediri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker ayam khas kediri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto ceker ayam khas kediri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto ceker ayam khas kediri yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto ceker ayam khas kediri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker ayam khas kediri memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Jd critanya lg pengen bgt makan soto paket lengkap. Ada kripik kentangnya sama sayurnya lengkap gitu ditambah sambel kecap yg pedes jd perpaduannya biar lengkap. Hehe. Nah ini soto ayam aku buat semirip mungkin sm buatan alm. Nenekku dulu. Jd semoga ini bermanfaat ya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ceker ayam khas kediri:
- 1/2 kg ceker ayam
- 1/2 kg dada ayam
- Bumbu halus soto-
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ujung jari kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 lmbr daun jeruk nipis
- 1 buah sere geprek
- 2 sdm garam
- 1 sdt gula
- Kripik kentang-
- 1/4 kg kentang
- Sambel kecap-
- 10 biji cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- Kecap manis
- Pelengkap : daun bawang, seledri, kecambang dan kubis
Cara untuk menyiapkan Soto ceker ayam khas kediri
- Haluskan/blender bumbu halus kecuali sereh dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus dlm minyak panas. Tmbh sereh dan daun jeruk. Tumis smpai berwarna kuning tua
- Presto ceker dan dada ayam krg lebih 10 menitan. Tmbh bumbu kunyit, garam, daun jeruk yg udh dihaluskan
- Untuk dada ayam yg udh di presto lalu goreng bentar dan suwir2 daging ayam untuk pelengkap soto
- Tmbhkan air secukupnya ke ayam yg sudah empuk dan masukkan bumbu halus. Masak smpai mendidih
- Tmbhkan irisan daun bawang dan daun seledri ke kuah soto. Jgn lupa gula garam. Cek rasa
- Cara membuat kripik kentang yaitu kupas dan bersihkan kentang
- Iris tipis2 setipis mungkin dan rendam di air. Lalu goreng di minyak panas
- Goreng smpai kering kuning kecoklatan. Tiriskan di tissue makanan
- Sbgai pelengkap cuci bersih kecambah lalap dan kubis lalu iris tipis2
- Cara mmbuat sambel kecap. Goreng cabe dan bawang putih smpai wangi lalu ulek. Tmbhkan kecap manis dan sdikit kuah soto
- Soto siap dihidangkan sesuai selera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto ceker ayam khas kediri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!