Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Sempurna
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Soto Ayam yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam yang bisa kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Masaknya dari tadi pagi, tapi baru sempet ngepost sekarang 😅
Ribet sih, tapi alhamdulillah pada suka 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- 1 kg dada ayam
- Kurleb 3 L air
- 3 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 3 iris tipis lengkuas
- 1 sachet lada bubuk instan
- Kurleb 4 tangkai seledri, ikat jadi 1
- 1-2 sdm garam halus
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir
- Minyak goreng
- 🍶 bumbu halus
- 2 jari kelingking kunyit
- 10 siung bawang putih
- 14 butir bawang merah
- 5 butir kemiri
- 2 ruas jari jahe
- 🍂 pelengkap
- Kubis, rajang tipis
- Daun bawang, rajang tipis
- Seledri, rajang tipis
- Tauge, bersihkan, siram air panas
- Bawang putih goreng
- Sambal kecap
Cara untuk membuat Soto Ayam
- Rebus dada ayam, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan seledri dengan 3 L air hingga matang, tiriskan ayam.
- Tumis bumbu halus dan lada bubuk hingga harum, masukkan ke dalam rebusan kaldu, masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata ➡ koreksi rasa, matikan api.
- Goreng dada ayam hingga permukaan ayam terlihat mulai kering (jangan terlalu kering, nanti keras), tiriskan. Tunggu dingin, kemudian suwir2
- Penyajian : Tata nasi, ayam suwir, tauge, kubis daun bawang dan seledri dalam mangkuk, siram kuah soto. Tambahkan taburan bawang putih goreng, sambal kecap dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba 👏🎉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!