Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam bening, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam bening Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto ayam bening Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Soto ayam bening yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Soto ayam bening yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam bening adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 25 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kangen soto masakan ibu
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- 250 gram ayam potong
- Seribu rupiah kecambah
- 1/4 kol (dari yang utuh)
- 1 bungkus mie kaca (bisa di ganti bihun jagung)
- Secukup nya minyak sayur
- Garam secukup nya
- Penyedap rasa secukup nya
- 1/2 sendok teh Gula pasir
- 2 lt air
- Bumbu halus :
- 1 bungkus bumbu soto seribuan
- /+ 20 butir mrica/lada
- 3 buah kemiri
- 8 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 cm kunyit
- 3 cm jahe geprek
- 4 cm Lengkuas geprek
- 2 batang serai geprek
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Bumbu tabur
- 3 batang/helai haun seledri
- 2 batang daun bawang
- 5 siung bawang merah
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening
- Haluskan bumbu bumbu (yang di foto, bumbu soto seribuan)
- Cuci daun salam dan daun jeruk kemudian campur ke bumbu halus.
- Siapkan wajan untuk menumis, masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum.
- Siap kan panci berisi air 2 lt, masukkan bumbu yg sudah di tumis,
- Cuci bersih ayam, kemudian masukkan ke panci besiri bumbu dan air. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan garam secukupnya, penyedap rasa secukupnya, gula pasir secukupnya(sedikit saja hanya untuk menetralkan rasa). Koreksi rasa, masak terus hingga ayam nya matang.
- Potong kol memanjang, cuci bersih lalu rebus sebentar, tiriskan. Cuci kecambah lalu rebus sebentar, tiriskan. Rebus mie kaca sebentar, tiriskan.
- Cuci bersih daun sledri dan daun bawang, kemudian potong kecil-kecil.
- Angkat ayam yang sudah matang dari panci kemudian tiriskan.
- Potong bawang merah tipis - tipis kemudian goreng hingga ke kuningan.
- Goreng ayam yg sudah di tiriskan sampai matang, tunggu hingga agak dingin kemudian di suwir.
- Cara menyajikan : siapkan mangkuk, isi dengan kol rebus secukup nya, kecambah rebus secukup nya, mie kacs, secukup nya, tabur daun bawang sedikit, daun sledri sedikit, ayam suwir secukup nys, beri kuah sesuai selera, kemudian tabur dengan bawag merah goreng. * soto ayam bening siap di hidangkan*.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!