Langkah Mudah untuk Membuat Soto banjar ayam kampung yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto banjar ayam kampung yang Lezat yang unik?, Resep Soto banjar ayam kampung, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Soto banjar ayam kampung Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto banjar ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto banjar ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto banjar ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto banjar ayam kampung yang dapat kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto banjar ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto banjar ayam kampung menggunakan 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto banjar ayam kampung:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 sendok makan blue band
- Soun
- Daun bawang
- Daun seledri
- Wortel
- Kol
- Kentang
- Telur
- Bawang goreng
- Garam,penyedap,gula
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Bumbu :
- 15 siung Bawang putih
- 20 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 sendok teh merica
- 2 bks royco rasa ayam
- Sedikit jintan (me kira2)
- Sedikit adas (me kira2)
- Sedikit pala
- 1 sendok bumbu Sop bubuk bungkusan khas banjar yg sdh jd
- (Bumbu diatas,diblender/diulek jd satu)
- Bumbu tambahan (tidak dihaluskan
- 1 ruas kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 3 biji bunga lawang
- Dll sy lp namanya
Langkah-langkah membuat Soto banjar ayam kampung
- Rebus ayam,angkat tiriskan kaldu jangan dibuang yaa,kalau kita pakai ayam kampung gk perlu digoreng lagi sisihkan dan suir2,tulang ayam bisa dimasukkn kembali kedalam panci yg berisi rebusan air kaldu ayam
- Rebus,telur,kentang,wortel dan kol,setelah semua direbus potong2 dan sisihkan
- Soun diredam didlm air hangat,klo sdh lemes angkat dan tiriskan tambhkn irisan daun seldri daun aduk2 soun sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan kedlam air kaldu td,masukann juga 2 sendok makan blue band,dan bumbu tambhan seperti diatas yg sdh sy cantumkan
- Masukan garam,gula,penyedap
- Ambil kira2 1/2 biji kentang yg sdh direbus td dan ambil kuning telur 1 yg sdh direbus jg,blender bersamaan sehingga mnjdi saos yg kental,masukkn saos kentang telur kedlm air kaldu yg sdh diberi bumbu td (menambah kekntalan kuah dan tambah gurih)
- Tunggu sampai mendidih dan masukkan potongn daun seledri,dan daun bawang tes rasa setelh mendidih matikan kompor
- Tata dlm piring soun,kol,wortel,kentang,ayam suir,telur,dan bawang goreng
- Siram dengan kuah sop panas td beri potongan jeruk nipis/limau kuit diatas nya
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto banjar ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!