Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam koya yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Soto ayam koya Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam koya Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam koya Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam koya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto ayam koya yang bisa kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam koya memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
hari minggu gini sebisa mungkin masak untuk krucils, cuam dan syene. hari ini masak menu yg bisa sekali masak tapi kemakan sama semua cuma bedanya buat kakak rora dipisah duluan ndak pake kaldu ayam dan lada bubuk, ganti kaldunya jamur🌹❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam koya:
- 1 ekor ayam
- 4 potong ceker ayam (untuk kaldu)
- 4 liter air
- 1 jempol jahe untuk rebusan ayam (memarkan)
- bumbu halus :
- 20 butir bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 telunjuk kunyit
- bumbu tambahan :
- 2 batang sereh (memarkan)
- 2 jempol langkuas (memarkan)
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- bubuk koya :
- 2 ons kerupuk udang
- 10 siung bawang putih
- sambal :
- 1 ons rawit merah rebus, haluskan (tambahkan garam, penyedap sesuai selera)
- pelengkap :
- sohun, kol, toge (seduh air panas, tiriskan)
- perkedel kentang, telur rebus, daun bawang, seledri, tomat, bawang goreng, jeruk nipis
- secukupnya garam, kaldu ayam, lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam koya
- Panaskan sedikit air, rendam 5menit ayam yg telah dicuci bersih (saya lakukan ini agar ayam bersih dari lemak2) kompor dalam keadaan mati. pindahkan ayam kedalam 4ltr air kuah soto, cemplungkan jahe dan rebus hingga ayam mengeluarkan kaldu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu tambahan hingga matang.
- Masukan bumbu yg sudah matang kedalam air rebusan kaldu ayam, biarkan meresap ke daging ayam. angkat ayam yg telah empuk lalu goreng hingga kuning keemasan dan suir. sisihkan tulang ayam dan masukkan kembali ke rebusan kuah soto. tambahkan garam, kaldu ayam dan lada bubuk, koreksi rasa.
- Sajikan selagi panas bersama pelengkap (sohunnya lupa kefoto🙈😝)
- Optional >> Bubuk koya : kerupuk udang yg telah digoreng, bawang putih(goreng dg api kecil) yang sudah digoreng, dinginkan kemudian haluskan di blender hingga menjadi bubuk(simpan diwadah tertutup). taburkan di atas soto~~ nyamm, gurih kuah sotonya, maknyuss💃🏻❤️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!