Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Segar, Lezat
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kuah Segar yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Segar Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam Kuah Segar yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kuah Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Segar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Kuah Segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Kuah Segar yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Kuah Segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Segar menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Lagi pengen makan yang berkuah dan pas lihat isi kulkas ada kol dan kentang sisa masak tongseng kemarin. Ayam di freezer juga masih banyakk. Jadilah kepikiran masak soto hari ini. Resepnya teteep pakai punya mbak Icha Irawan dengan sedikit modifikasi yah, udah suka banget sama resep yang satu ini. Warna kuahnya bagus dan rasanya segar. Cobain juga yukk
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Segar:
- 1 ekor ayam kampung dipotong (bagi jadi 12)
- 200 gram kol iris tipis
- 4 buah kentang iris tipis, taburi garam lalu goreng kering
- 2 buah tomat iris tipis
- 50 gram bihun rendam air panas
- 3 butir telur rebus
- secukupnya bawang goreng
- 2 liter air
- Bumbu Halus :
- 5 gram kunyit
- 15 gram jahe
- 4 buah kemiri sangrai
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- Bumbu lainnya :
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai digeprek
- 25 gram lengkuas digeprek
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- secukupnya garam dan gula
- 1 batang daun bawang untuk taburan
Cara untuk membuat Soto Ayam Kuah Segar
- Rebus ayam dengan api kecil supaya kaldunya lebih keluar.
- Sementara ayam direbus, tumis bumbu halus dan bumbu soto lainnya hingga harum.
- Masukkan bumbu yang ditumis ke dalam rebusan ayam.
- Masak sampai ayam matang. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Angkat ayam dan dinginkan. Suwir-suwir dagingnya, lalu masukkan kembali tulangnya ke dalam kuah soto.
- Saat menyajikan, taburi soto dengan bawang goreng dan potongan daun bawang. Sajikan dengan perasan jeruk nipis, kecap, sambal dan emping.
- Cara membuat sambal : rebus cabe rawit sampai lunak, haluskan dan tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kuah Segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!