Resep Soto Ayam Aroma Rempah, Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Aroma Rempah, Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Aroma Rempah, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Aroma Rempah yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Aroma Rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Aroma Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Aroma Rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Soto Ayam Aroma Rempah yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Aroma Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Aroma Rempah memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Dari minggu lalu anak gadis ku minta di bikinin soto, mamanya baru sempat eksekusi hari ini 😊 Senang liat dy makan lahap banget, dan seisi rumah beraroma soto ini 😁😉 bikin lapar trus
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Aroma Rempah:
- 1 ekor ayam belah 12
- 3 btr kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 2 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
- Secukupnya air
- Secukupnya gula, garam & kaldu bubuk
- 🍜Bumbu halus:
- 8 btr bawang merah
- 8 btr bawang putih
- 3 buah kemiri
- Seruas jari kunyit
- 1 cm kencur
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 batang serai geprek
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 6 sdm minyak goreng
- 🍜 bumbu tumis:
- 3 batang daun bawang potong ± 1 cm
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm mentega
- 🍜Pelengkap:
- Nasi putih
- Kubis diiris tipis
- Soun siram air panas
- Jeruk nipis
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Sambal terasi
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Aroma Rempah
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas hingga bersih
- Masukkan ayam kedalam panci beri air seperlunya lalu tambahkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh biarkan hingga mendidih
- Tumis bumbu halus dgn minyak goreng hingga matang dan wangi, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
- Jika air kaldu rebusan ayam sdh mendidih dan ayam mulai matang masukkan tumisan bumbu halus biarkan trus mendidih hingga ayam benar2 matang beri bumbu garam, gula dan bubuk kaldu
- Sementara itu tumis bahan tumisan, cairkan mentega dlm wajan, tambahkan daun bawang, ketumbar, jintan dan merica tumis hingga benar2 wangi
- Masukkan bumbu tumisan kedalam kuah, tes rasa jika sdh pas matikkan kompor nya
- Soto ayam rempah siap dinikmati
- Note: Ayamnya sengaja tetap sy biarkan didalam kuah, kl mau disuir.cukup dibelah 4 aja ayamnya sebelum masuk bumbu halus ayamnya boleh diangkat kemudian goreng sebentar lalu disuir2
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Aroma Rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!