Resep Soto Ayam Bening yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Bening, Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Soto Ayam Bening yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kesukaan mamaku ini. Apalagi di temenin ama perkedel kentang dan sambel. Makannya pas anget2 ,beeeh rasanya kawin wkwk 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- 1 ekor ayam (bisa d potong atau utuh)
- 2 liter air
- 6 lembar daun jeruk (sobek2)
- 4 batang serai (memarkan)
- 4 cm jahe (memarkan)
- 4 cm lengkuas (memarkan)
- 4 buah kembang pekak
- 5 buah cengkeh
- 5 lembar daun salam
- 2 batang kayu manis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- minyak goreng (utk menumis)
- bumbu halus :
- 15 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah kemiri (optional)
- 4 cm kunyit
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya merica
- pelengkap (bila suka) :
- bihun (rebus)
- telur (rebus)
- bawang goreng
- perkedel kentang
- daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Rebus air hingga mendidih masukkan bumbu halus,ayam dan semua bahan lainnya
- Tunggu sampe semua bahan mendidih lalu rebus menggunakan api sedang hingga ayam empuk. (ak biasanya rebus 1 jam lebih tpi ini optional ya)
- Ambil ayam yang sudah di rebus kemudian suwir suwir. (sisa tulang biasanya ak masukin lagi ke kuah)
- Masukkan bihun ke mangkuk, tambahkan suwiran ayam, daun bawang, tuang kuah ayam.
- Soto siap di santap ♨
- NB: bisa jga klo udh dingin kuah msukkan ke wadah tertutup trus simpan di kulkas bagian frezzer tahan 2-3 hari. (mungkin bisa lebih dari itu krna sotonya udh habis pas hari ketiga 😸.) Suwiran ayam jga msukkan kekulkas bgian frezer nnti di panasin dengan cara d kukus atau di rebus dengan sedikit kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!