Resep Soto Ayam kuah Kuning Santan, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning Santan yang Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam kuah Kuning Santan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam kuah Kuning Santan Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam kuah Kuning Santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam kuah Kuning Santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning Santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Ayam kuah Kuning Santan yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam kuah Kuning Santan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam kuah Kuning Santan diperkirakan sekitar 60 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam kuah Kuning Santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning Santan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Saya tiba-tiba kepingin makan soto ayam bersantan tetapi tidak mau membelinya di warteg atau restoran manapun. Saya lagi mood masak dan mau mencicipi masakan saya sendiri.
Kebetulan persediaan bahan-bahan di dapurku masih cukup banyak dan nganggur. Papa telah menegurku ; beliau berkutip " Lihat bahan-bahanmu , Den begitu banyak, jangan beli lagi ya!."
" Den, Den, kamu ini sok jadi koki dan pemilik restoran sih, beli banyak bahan-bahan dan bumbu-bumbu!" " Bukan begitu sobat, saya suka aroma bumbu-bumbu, rempah-rempah dan saya pikir lebih baik punya stok banyak ketimbang kekurngan bahan , betul ga? Lagipula semuanya cepat atau lambat, bakal aku pakai kok.
Saya memang sudah pernah membagikan resep-resep soto di halaman cookpadku; bagi kawan-kawan baru, boleh dilihat dan dicoba tuh ! Kali ini, saya buat soto ayam kunyit lengkap dengan santan.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning Santan:
- Bahan-Bahan Utama :
- 2 fillet paha ayam tanpa kulit
- 3 lembar daun salam
- 3 lmbar daun jeruk purut
- 4 batang sereh
- 1 ruas jahe (jangan buang kulitnya)
- 5 sendok makan gula pasir
- Bahan-Bahan yang dihaluskan:
- 1 ruas kunyit (bisa pakai 4 sendok makan kunyit bubuk)
- 3 sendok teh ketumbar bubuk
- 3 sendok teh jinten bubuk
- 10 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 sendok teh merica hitam (butir)
- 3 sendok makan garam
- 4 sendok makan santan siap pakai
- Bahan-Bahan Pelengkap lainya (Opsional) :
- 2 butir telur rebus
- Sambal soto
- toge besar atau toge kecil
- bawang goreng
- daun bawang
- 2 buah jeruk nipis
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning Santan
- Cuci dan siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat soto: sereh, daun jeruk purut, daun salam, fillet paha ayam, minyak goreng, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, 1 ruas jahe, garam dan gula pasir.
- Panaskan wajan dengan minyak lalu goreng paha ayam yang telah dibumbui garam, lada putih bubuk dan kunyit bubuk hingga sedikit keemas-emaskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukan semua bahan-bahan yang dihaluskan ke dalam panci berserta air rebusan, garam, jahe, kunyit bubuk gula dan santan. Rebus ayam yang sudah sedikit keemas-emasan hingga matang dan empuk.
- Jika anda suka anda bisa tambahkan : telor rebus, bawang goreng, daun bawang, jeruk nipis dan kecap manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam kuah Kuning Santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!