Resep Soto ayam, Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Soto ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Soto ayam yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 60 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam sangat nikmat untuk disantap terutama pada saat musim hujan di mana udara terasa sejuk. Saat tidak enak badan pun, kita bisa menikmati soto ayam yang bisa menyegarkan tubuh.
Ayam mudah didapati begitu pula bahan-bahan untuk kuah sot. Saya ajak sobat-sobat untuk membuat soto ayam yang gak pakai ribet ; selamat mencoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- Bumbu-Bumbu Soto Yang Dihaluskan:
- 1 ruas ibu jari lengkuas (cincang halus)
- 1 ruas ibu jari jahe (cincang halus)
- 3 sendok makan kunyit bubuk
- 2 sendok makan kemiri bubuk
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/2 gelas air putih
- Bahan-Bahan Pelengkap Soto:
- 2 dada ayam fillet
- 1 mangkok kecil toge
- 2 sendok makan daun bawang potong
- 2 sendok makan daun seledri potong
- 3 daun jeruk pulut
- 2 sendok teh merica putih atau hitam
- 2 sendok makan gula pasir
- Kecap manis (sesuai selera)
- Sambal Soto (lihat resepku)
- 2 buah jeruk nipis
- 4 batang sereh
- 7 gelas air minum
Cara membuat Soto ayam
- Siapkan dan potong bahan- bahan yang harus dihaluskan : bawang putih, bawang merah, lengkuas, garam dan jahe. Masukan semua bahan tersebut beserta kunyit dan kemiri bubuknya ke dalam blender lalu giling hingga halus; jangan lupa tambahkan sedikit air dan minyak demi mempermudah proses penggilingan.
- Cuci dada ayam hingga bersih. Panaskan panci dengan 7 gelas air minum atau hingga panci hampir setangah terisi oleh air. Masukan 4 batang sereh berserta daun jeruk purut biarkan airnya mendidih lalu masukan dada ayam. Rebus hingga matang kurang lebih 45 menit.
- Panaskan wajan dengan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Lalu masukan ke dalam panci, aduk agar bumbu mengenai dada ayam yang tengah direbus. Jangan lupa masukan toge, rebus hingga matang.
- Siapkan 2 telur rebus, daun bawang, jeruk nipis, daun seledri, kecap manis dan sambal soto. Makan selagi panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!