Resep Soto ayam madura yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto ayam madura yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Soto ayam madura yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam madura, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam madura yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam madura menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam madura:
- Ayam filet (rebus)
- Secukup nya garam
- Secukupnya gula pasir (boleh skip)
- Secukup nya kaldu ayam (saya pakai masako)
- Air mineral
- Air kaldu (hasil rebusan ayam)
- 1 batang sereh/serai (memarkan)
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Lengkuas (disesuaikan besarnya)
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica
- 3 buah kemiri
- 2 cm kunyit (boleh di sesuaikan)
- 1 cm jahe
- 1 1/2 sdm beras (rendam dalam air terlebih dahulu)
- Pelengkap:
- Kol
- Kacang kedelai (goreng)
- Bawang goreng
- Koya (buat sendiri, beli juga boleh/boleh skip)
- Daun seledri
- Daun bawang
- Jeruk nipis/lemon
- Sambal (saya tulis di cara membuat)
Cara untuk menyiapkan Soto ayam madura
- Rebus ayam, setelah ayam matang pisahkan air kaldu nya dan tiriskan ayam nya. Lalu goreng ayam nya hingga menguning (sebelum di goreng haduk dengan air garam (biar ada rasa nya)) lalu suir ayam dan pisah kan.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Setelah bumbu matang masukan air kaldu dan kalo kutang tambahkan air mineral, masukan bumbu lain seperti garam dll... Test rasa setelah pas tunggu hingga mendidih
- Setelah kuah matang lalu masukan kemangkuk dan masukan toping pelengkap nya.
- Nb: untuk sambel karna saya malas membuat sambal jadi saya taru cabai di kuah sekalian di rebus jd kalo mau pedas tinggal di pipihkan.
- Nb: untuk koya blender kerupuk udang (boleh kerupuk apa aja deh) & bawang puyih yang sudah di goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!