Resep Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar yang bisa Anda jadikan wawasan.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Soto Ayam ini favorit banget di keluarga saya...😊 kuahnya bening dengan aroma dan rasa rempah yang rich tapi tidak terlalu kuat (walaupun menggunakan banyak rempah) dan cenderung comfort banget di lidah membuat soto ayam ini segaaaar untuk dinikmati. Suami suka banget dimasakin soto ini....
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar:
- 100 gram Tulang Ayam (ayam kampung lebih segar)
- 2 buah Cengkeh
- 1 buah Kapulaga
- 1 batang Serai (geprek)
- 2 cm Lengkuas (geprek)
- 2 cm Kayu Manis
- 4 lembar Daun Jeruk (sobek sedikit)
- 1 batang Daun Bawang (iris agak besar)
- 3 liter Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu Bubuk
- secukupnya Gula Pasir
- Bumbu Halus :
- 4 siung Bawang Putih
- 6 siung Bawang Merah
- 1/3 sdt jintan
- 1 biji Kemiri
- 1 sdt Merica Bubuk
- 3 cm Kunyit
- 3 sdm Minyak Goreng
- Bahan pelengkap :
- Ayam Goreng (suwir)
- Ati Ampela Goreng
- Toge (rendam air panas)
- Soun
- Bawang Goreng
- Seledri (iris)
- Jeruk Nipis
- Irisan Tomat segar
- Sambal Cabe Rebus
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar
- Tehnik merebus agar dapat kuah kaldu yang bening: didihkan air, masukkan tulang ayam. Tunggu hingga tulang berubah warna menjadi putih, segera kecilkan api, dan tunggu hingga kaldu keluar dari tulang dan air menyusut. Jangan lupa, buang kotoran yg mengambang selama proses perebusan.
- Sembari menunggu kaldu siap, haluskan bahan bumbu halus. Tumis bersama rempah-rempah (cengkeh, serai, lengkuas, kapulaga, kayu manis, daun jeruk) hingga matang.
- Masukkan ke dalam air rebusan kaldu sambil tetap direbus. Jangan lupa masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah air mulai sedikit menyusut, dan rasa sudah pas, masukkan irisan daun bawang. Tutup sebentar, kemudian matikan api.
- Tata dalam mangkok: nasi dan bahan2 pelengkap, siram dengan kuah soto. Taburi bawang goreng dan seledri juga perasan jeruk nipis. Soto ayam rempah nan bening siap dihidangkan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!