Resep Soto ayam, Sempurna
Sedang mencari ide Resep Soto ayam, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto ayam yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Soto ayam, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam yang bisa Anda jadikan ide.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt jintan
- secukupnya jahe
- secukupnya lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh ambil putihnya
- 3 lembar daun jeruk
- 1 bks masako
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- bahan pelengkap :
- kol atau kubis
- tauge
- daun bawang seledri
- bawang goreng
- tomat
- kerupuk / emping
Langkah-langkah membuat Soto ayam
- Pertama siapkan bumbu untuk mengkungkeb ayam - 2 siung bawang putih - jahe - lengkuas - kunyit - garam Ulek sampai halus kemudian tambahkan air secukupnya untuk mengungkeb ayam (dimasak hingga bumbu meresap ke ayam dan airnya susut)
- Setelah ayam selesai di ungkeb sisihkan di wadah lain, kaldu sisa ungkeban jangan d buang
- Haluskan bumbu untuk kuah 5 siung bwaang merah, 3 siung bwang putih, 2 kemiri, merica dan ketumbar, jintan serta tomat, jahe, lengkuas dan kunyit ulek halus atau di blender kemudian tumis sampai matang dengan di tambah sereh (di geprek) salam dan daun jeruk
- Goreng bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris tipis untuk campuran dalam kuah soto
- Siapkan air dalam panci kemudian masukan bumbu yang sudah di tumis tadi serta air kaldu sisa ungkeb ayam sampai mendidih, tambahakan garam, gula dan masako dan koreksi rasa jika sudah mendidih masukan taburan bwang merah putih goreng dan sedikit daun bwang agar harum
- Untuk campuran bebas bisa menggunakan ayam goreng yang sudah di suwir, kol, toge dan kentang goreng, tomat dan sisiran daun bawang selderi dan kerupuk emping
- Untuk sambal nya saya hanya menggunankan cabe rawit yg di rebus kemudian di blender
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!