Resep Soto Betawi versi Ayam, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Betawi versi Ayam, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Betawi versi Ayam, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Soto Betawi versi Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi versi Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi versi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Betawi versi Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Betawi versi Ayam yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Betawi versi Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi versi Ayam memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Soto Betawi asli mah harusnya pakai daging kan yack😀
Berhubung punya nya Ayam dan lagi pengen yg Seger ya sudahlah.
Ternyatah gak kalah nyummy nya loh 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi versi Ayam:
- 1 kilo ayam
- 2 liter air
- 3 sdm susu bubuk
- 1 buah kentang potong dadu
- 1 buah wortel potong dadu
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 8 bawang merah
- 1 sdt merica butir
- selera Garam+gula pasir+penyedap sesuaikan
- Rempah lain:
- 2 batang sereh (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 3 butir kapulaga
- 1 buah kembang lawang/pekak
- 1 ruas jari kayu manis
- Pelengkap:
- 1 buah tomat potong potong
- Bawang goreng
- Daun bawang & daun seledri (aku gak pakai krn gak punya)
Cara membuat Soto Betawi versi Ayam
- Goreng kentang sampai matang lalu sisihkan. Begitu juga dengan wortel.
- Cuci bersih ayam, biar tidak amis, remas remas dengan garam Dan 1 sdm cuka, bilas kembali dengan air bersih lalu tiriskan.
- Sementara itu dipanci tumis bumbu hingga harum, masukkan rempah rempah lain, tumis lagi sampai harum.
- Masukkan ayam tadi aduk2 sebentar lalu masukkan air, masak hingga mendidih, jika Sudah mendidih kecilkan api Dan biarkan hingga empuk (keadaan panci ditutup ya)
- Jika Sudah empuk, angkat daging ayamnya sisihkan dipiring.
- Larutkan susu bubuk nya dengan 200ml air, tuang ke dalam kuah rebusan ayam tadi sambil diaduk aduk agar tidak pecah, masukkan garam+gula pasir+penyedap sesuai selera.
- Untuk daging ayam nya. Goreng hingga setengah matang.
- Cara penyajian taruh kentang goreng, wortel goreng, irisan tomat, suwiran ayam, bawang goreng. Seledri, Dan daun bawang lalu Siram dengan kuahnya, jika suka nikmati dengan kucuran air jeruk nipis &sambal. Serta nasi putih hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi versi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!