Resep Soto Kutai Anti Gagal

Soto Kutai

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Kutai, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kutai, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Soto Kutai, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kutai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kutai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Soto Kutai yang dapat Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Kutai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kutai menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Soto.... masakan yang ada di segala penjuru Nusantara. Membuat banyak atau sedikit tetap sama karena perintilannya banyak juga.
Tantangan minggu ini jatuhkan pilihan ke Soto Kutai yang resepnya sudah dikupas habis oleh @Mamaraffiyya.
Terima kasih resepnya @Mamaraffiyya
#KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai
#DionUliOnonSitap_SotoKutai
#KhasKaltim
#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kutai:

1/2 ekor ayam
1 buah kentang ukuran besar
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
1 sdt merica
1/4 sdt pala
1 sdt ketumbar
4 btr kemiri
Bumbu cemplung
Daun salam
Daun jeruk
Kayu manis
kapulaga,
Cengkeh
Bunga sisir
Sereh
Bawang bombay
Bawang putih goreng
Bawang pree
Seledri iris tipis
Pelengkap
Lontong
Soun
Kentang goreng
Sambal hati ampela

Cara untuk menyiapkan Soto Kutai

Bersihkan ayam, didihkan air lalu rebus ayam bersama dengan daun salam hingga matang. Angkat dan tiriskan lalu goreng.
Siapkan semua bahan, bawang bombay dan bawang pree diiris tipis.
Haluskan bumbu soto. Panaskan minyak lalu tumis bawang Bombay.
Masukkan bumbu dalam tumisan bawang Bombay. Masukkan sereh, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga sisir tumis hingga harum.
Tambahkan air kaldu dengan air biasa lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Masukkan irisan bawang pree dan bawang goreng. Koreksi rasa dan biarkan sampai mendidih.
Kentang dikupas lalu cuci bersih, iris tipis dan rendam air garam selama 5 menit lalu tiriskan. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga garing.
Siapkan semua pelengkap soto yaitu: lontong, soun yang sudah direndam air panas dan ditaburi seledri iris, kentang goreng, ayam goreng yg disuruh, telur rebus, jeruk nipis dan sambal hati ampela (lihat resep). Tata semua pelengkap dalam mangkuk, terakhir tuangi dengan kuah soto panas. Jangan lupa taburi bawang merah goreng.