Resep Soto Lamongan Sederhana yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Lamongan Sederhana, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Lamongan Sederhana, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Bagaimana Membuat Soto Lamongan Sederhana yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Lamongan Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Lamongan Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Lamongan Sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Lamongan Sederhana yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan Sederhana adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Lamongan Sederhana diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Lamongan Sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan Sederhana menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena kangen makan soto lamongan jaman kerja dulu, akhirnya googling" Nyari resep yang pas..
Alhamdulillah menurut aku, ini pas banget dengan beberapa modifikasi sendiri 🙏🙏
Terobati deh kangennya 😇😇
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Lamongan Sederhana:
- 1 ekor Ayam
- 2.5 liter air
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdm untuk menumis
- 300 ml minyak untuk menggoreng
- Magic lezat secukupnya (ga pakai gpp)
- Bumbu Halus
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm Jahe
- 3 cm kunyit, bakar lalu kupas kulitnya
- 4 butir kemiri
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm bawang putih goreng
- Bahan Pelengkap
- 2 bungkus Soun Naga, seduh air mendidih, tiriskan
- 2 buah tomat, iris kecil-kecil
- Bawang goreng
- 3 buah jeruk nipis/limo atau sesuai selera (aku sukanya asem)
- 100 gr kol iris tipis-tipis
- Emping (pake kerupuk juga gpp)
- Telur, rebus trus bagi 2 (aku rebus 5 butir)
- secukupnya Daun bawang
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Lamongan Sederhana
- Didihkan air secukupnya, setelah mendidih, masukan ayam yang sudah di potong-potong, masak kurleb 5menit, buang airnya
- Didihkan lagi air 2.5liter, setelah mendidih masukan kembali ayam
- Blender semua bumbu halus
Tumis hingga bumbu wangi, masukan daun jeruk, serai, lengkuas, tumis sampai wangi - Masukan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam (biar bumbu meresap ke ayam) masak sampai ayam empuk (45-60 menit)
Angkat ayam, tiriskan
Beri garam, gula dan penyedap pada kaldu, check rasa - Goreng ayam yg tadi ditiriskan, setelah dingin suwir kecil-kecil (aku cuma pakai 4 potong)
- Siapkan di mangkok, irisan kol, soun, tomat, daun bawang/seledri, ayam suwir, bawang goreng dan emping.. Seduh dengan kuah Soto
Jangan lupa jeruknya ☺☺
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!