Bagaimana Membuat Soto Ayam Bubuk Koya, Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bubuk Koya, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bubuk Koya yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam Bubuk Koya Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bubuk Koya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bubuk Koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Bubuk Koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Bubuk Koya yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Bubuk Koya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bubuk Koya memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Masakan kesukaan suami dan anak, setiap saya masak soto pasti deh minta pake bubuk koya, katanya lebih seger & lebih gurih :D
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bubuk Koya:
- Kaldu :
- 500 gr Dada Ayam
- Air secukup nya
- Bumbu Halus
- 7 Butir Bawang Putih
- 6 Butir Bawang Merah
- 4 butir Kemiri Sangrai
- 1/2 Sdt Merica
- 1 Ruas Jahe Bakar
- 1 Ruas Kunyit Bakar
- 1 Butir Pala
- 2 Batang Serai
- 1 Ruas Laos / Lengkuas
- 5 Helai Daun Jeruk
- 3 Helai Daun Salam
- secukup nya Garam, Gula, Boleh di tambah penyedap
- Bahan Pelengkap :
- 2 Batang Daun Bawang
- 3 Butir Telur Rebus
- Secukupnya Tauge, Bihun, Bawang Goreng,
- 1 Papan Tempe Goreng (Goreng garing)
- Kerupuk
- Bumbu Koya :
- 4 Butir Bawang Putih (Bawang nya saya goreng sebentar)
- 10 Biji Kerupuk Udang
- Sambal :
- 3 Butir Bawang Merah
- 2 Butir Bawang Putih
- 10 Cabai Rawit
- 15 Cabai Merah Keriting
- 2 Butir Kemiri Sangrai
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Bubuk Koya
- Buat kaldu ayam dengan merebus ayam sampai empuk, tiriskan ayam setelah empuk. Suwir - suwir ayam lalu sisihkan
- Haluskan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, Serai, laos, tumis sampai aroma nya keluar. Masukan suwiran ayam, aduk rata sampai bumbu meresap
- Masukan bumbu dan ayam yang sudah di tumis ke dalam kaldu ayam, aduk rata, tambahkan gula dan garam, aduk rata tunggu sampai bumbu benar-benar meresap
- Untuk bubuk koya, cukup blender bawang putih yang sudah di goreng dan kerupuk hingga halus
- Membuat sambal, rebus Bawang Merah, Bawang Putih, dan Cabai. Haluskan kemiri dan rebusan bawang & cabai
- Siapkan telur yang sudah di rebus, potong-potong telur atau sesuai selera. Tata di mangkuk bahan pelengkap, taburi bubuk koya, siram kuah soto. Siap di santap..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Bubuk Koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!