Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam, Enak
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Soto Ayam, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 90 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Resep turun temurun dari almarhum kakek. Sering dimasak kalau ada acara keluarga. Dan saya mendapatkan resep ini dari ibu
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- 1 ekor ayam kampung
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt pala bubuk
- 3 ruas lengkuas
- 3 butir kemiri
- 1 ltr santan cair
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 2 ltr air untuk merebus ayam
- kecap, dan irisan cabe rawit
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga menghasilkan kaldu dan empuk, angkat lalu tiriskan
- Haluskan baper,bamut, 1ruas jahe, 2 ruas lengkuas, kemiri. Tumis lalu masukan salam dan sereh.
- Jika sudah harum, masukan bumbu ke dalam air kaldu. Masukan daun bawang yang sudah di iris besar. Selanjutnya masukan santan cair, aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Masukan 1 ruas lengkuas yang sudah digeprek.
- Bumbui kuah soto dengan garam, gula, dan merica bubuk. Koreksi rasa, dan matikan api ketika sudah mendidih
- Goreng kacang kedele, seduh bihun dan tauge. Iris bawang daun, dan seledri. Dan suir-suir ayam dengan ukuran sesuai selera.
- Untuk platting : Masukan tauge, bihun, kacang kedele, ayam suir, seledri, dan daun bawang, lalu siram dengan kuah soto. Beri taburan daun bawang, kecap, dan irisan cabe rawit.
- Hidangkan soto ayam dengan nasi atau lontong. Selamat mencoba dan menikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!