Bagaimana Menyiapkan Soto ayam surabaya Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam surabaya, Sempurna yang unik?, Resep Soto ayam surabaya, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Soto ayam surabaya Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto ayam surabaya yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam surabaya menggunakan 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Salah satu makanan kesukaan aku.. sejak merantau k bogor(haha,sy dr jateng merantau k jabar,suka makanan jatim) , q jd suka makanan khas surabaya ini. Seger-seger gimanaa gtu.. udah gtu seporsi soto surabaya sudah ada: karbo,serat,protein. Udah lengkap n mengenyangkan walaupun tanpa nasi..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam surabaya:
- 1 potong dada ayam
- 1 L air
- 1 bh kentang, potong dadu lalu goreng
- 1 bks sohun,rendam agar lembut
- secukupnya daun bawang, iris tipis
- secukupnya seledri, iris tipis
- secukupnya daun bawang
- secukupnya kol, iris tipis
- 2 butir telur, belah 2
- 1 bh jeruk nipis
- sesuai selera baso goreng (ngabisin aja 😊)
- bubuk koya:
- 5 bh kerupuk udang goreng
- 2 bh bawang putih, iris tipis lalu goreng
- bumbu soto:
- bumbu halus:
- 3 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 2 bh cabe
- 2 ruas kunyit
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm jahe
- 1 ruas lengkuas,memarkan
- 1 bh btg serai memarkaan
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya gula pasir
- secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat Soto ayam surabaya
- Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk,daun salam, lengkuas dan batang serai. Lalu tumis semua bumbu hingga harum
- Didihkan air dan ayam. Lalu tambahkan bumbu yg telah ditumis tadi hingga ayam empuk
- Jika ayam sudah empuk, tambahkan gulgar,lada bubuk dan koreksi rasa sesuai selera bunda. Jika pas, sisihkan.
- Untuk ayam suir: dada ayam yg sudah di rebus matang tadi bisa langsung di suir suir. Atau di goreng lebih dahulu baru di suir. Sesuai selera bunda ajahh
- Tata semua bahan pelengkap: sohun, kentang, telor, kol, baso, ayam suir di meja. Tambahkan juga daun bawang_seledri dan bubuk koya nya
- Siram dengan kuah soto yg masih panas. Ddan sajikan hangat hangat.. mantapppp👍👍
- Oia,, untuk baso goreng atau kentang goreng itu optional aja y bunda.. 😊.. sambel juga,.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!