Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker ayam, Enak
Lagi mencari ide Resep Soto Ceker ayam, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ceker ayam Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Membuat Soto Ceker ayam yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ceker ayam yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
iseng-iseng masak buat dinner..hehehe
ada yang rekomen suruh masak soto ceker, yaudah dehh.
aku bilang "siapa takut?"dan tarrraaaaaa, ini hasilnya. alhamdulillah soal rasa nggak bohong ko
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ceker ayam:
- bumbu :
- 1 sdt mrica bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 bji buah pala
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 bks masaco (enaknya rasa daging sapi)
- 3 batang serai
- 3 lembar daun jeruk purut
- Bahan:
- 1/4 ceker ayam
- 1/4 daging ayam (bagian dada)
- Kol (kubis)----(sesuai selera dan kebutuhan)
- Tauge ----(sesuai selera dan kebutuhan)
- Mie putih (soun)
- batang daun seledri
- Daun bawang
- Bawang goreng (enaknya pakai bawang merah guyysss)
- Kacang tanah (digoreng sebagai taburan + sambal)
Langkah-langkah membuat Soto Ceker ayam
- Step :
- Pertama, haluskan dlu bumbunya seperti : bawang merah, bawang putih, buah pala, kemiri,kunyit dan jahe, karena mrica dan ketumbarnya sudah halus jadi nggak perlu dihaluskan lagi guyyss.. Setelah halus, memarkan serai, dan daun jeruk purut.
- Langkah ke 2 : setelah siap bumbu yang sudah dihaluskan, selanjutnya adalah panaskan penggorengan yang telah diberi minyak (kira-kira 3 sdm). setelah minyak panas, masukan bumbu dan tumis hingga harum.
- Langkah ke 3 : siapkan panci dan rebus ayam serta ceker hingga empuk dan mengeluarkan kaldu. Setelah mengeluarkan kaldu, bumbu yang sudah ditumis, masukan ke dalam panci yang terdapat kaldu tersebut guysss, tunggu hingga mendidih. Jangan lupa tambah garam, gula, dan masaco
- Langkah ke 4 : biarkan ceker tetap direbus, dan angkat daging ayam yang direbus tadi lalu digoreng untuk dijadikan ayam suwir.
- Langkah ke 4 : potong kubis tipis seperti mie, siram soun dengan air mendidih lalu tiriskan, begitupun dengan tauge (disiram air panas), potong kecil-kecil daun seledri dan daun bawang untuk taburan
- Next : Langkah penyajian Letakkan kubis, soun, dan tauge dalam mangkuk, dan suwiran ayam. Lalu siram dengan kuah soto panas yang telah dibuat. Untuk taburan, tambahkan daun bawang dan seledri, kacang goreng (kacang tanah), bawang goreng. Dan untuk pelengkap tambahkan krupuk diatasnya..
- Note : sambalnya sesuai selera, bisa cabai rawit yang direbus lalu dihaluskan. Tapi akan lebih enak kalau sambelnya terbuat dari kacang + cabai rawit...
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!