Cara Gampang Membuat Soto Ayam Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Tanpa koya. Karena gak ada kerupuk udangnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 2 bungkus bihun
- 250 gr kol
- 2 bungkus tauge
- Bumbu halus :
- 5 butir kemiri
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih (sy pakai bawang putih cutting)
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- Semua bahan di atas diblender, kecuali :
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- Pelengkap :
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Telur rebus
- Tomat
- Sejumput gula pasir
- Garam (disesuaikan dengan banyaknya kuah)
- Kaldu jamur bubuk (bisa diganti penyedap)
Cara untuk membuat Soto Ayam
- Rebus ayam terlebih dahulu -+ 15 menit. Buang airnya. Ganti air/ rebus lagi di wadah yang akan dijadikan kuah soto
- Sambil menunggu air mendidih di air rebusan ayam yg kedua, tumis bumbu yg sudah dihaluskan/diblender. Tambahkan dau salam, daun jeruk, dan sereh. Tumis sampai harum.
- Jika air sudah mendidih, dan bumbu sudah matang ditumis. Masukkan bumbu ke dalam air mendidih. Biarkan ayam direbus di dalam kuah soto (boleh tambah ceker untuk lebih gurih)
- Tambahkan sedikit gula. Secukupnya garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Jika ayam sudah matang direbus di dalam kuah soto, angkat ayam. Lalu goreng sebentar saja. Jangan sampai garing. Tiriskan. Lalu suwir-suwir ayam.
- Kol dan tauge direbus sebentar saja. Untuk bihun, bisa direndam di air panas. Tidak perlu direbus.
- Untuk telur rebus 15 menit
- Siapkan wadah/mangkuk. Masukkan bihun, kol, tauge, dan telur. Untuk tomat boleh iris dadu/memanjang sesuai selera. Tambahkan suwiran ayam.
- Taburi daun bawang dan bawang goreng. Tuangkan kuah soto ke dalam mangkuk yang sudah diisi dengan isian soto di atas
- Soto ayam siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!