Cara Gampang Membuat Soto Ayam bening versi Ibu 😁 Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam bening versi Ibu 😁 Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam bening versi Ibu 😁, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam bening versi Ibu 😁 yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam bening versi Ibu 😁 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam bening versi Ibu 😁, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam bening versi Ibu 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Ayam bening versi Ibu 😁 yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam bening versi Ibu 😁 adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam bening versi Ibu 😁 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam bening versi Ibu 😁 memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Musim hujan, punya stock ayam tadinya mau dibumbu rica tp mendadak pengen makan yang kuah-kuah.. Jadilah banting setir ke soto ayam 😁😁
p.s: fotonya gak begitu bagus karena skill fotografi tidak mumpuni, harap maklum 😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam bening versi Ibu 😁:
- Bahan :
- 1/4 kg ayam (boleh bagian apa saja)
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Bumbu lain-lain :
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 bh serai, geprek
- 1 bh bawang prei, potong2
- Garam
- Gula
- Merica
- Bahan pelengkap :
- Su'un
- Telur rebus
- Kecambah
- Daun seledri, potong kecil2
- Kol, potong2
- Kentang, potong kecil2 lalu goreng sampai kering
- Jeruk nipis, sambal, bawang goreng (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam bening versi Ibu 😁
- Ungkep ayam terlebih dahulu. Bumbunya bumbu ayam goreng, saya pakai bumbu jadi aja biar gak ribet 😀
- Untuk ayam kampung, simpan kaldunya (rebusan pertama) untuk kuah. Kalau ayam potong, rebus sekali untuk menghilangkan aroma yg tidak enak, kemudian rebus kedua kali selama +/- 10 menit lalu simpan kaldunya. Setelah disimpan kaldunya, baru diungkep pakai bumbu.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar. Tambahkan bumbu lain-lain dan tumis sampai matang dan wangi.
- Setelah bumbu matang, campurkan ke dalam kaldu yang telah disisihkan tadi kemudian rebus sampai sekiranya tercampur. Cek rasa... Kuah selesai, sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkap. Goreng ayam yg telah diungkep, suwir2. Rebus su'un,telur dan kecambah.
- Sajikan dengan sambal, perasan jeruk nipis dan jangan lupa krupuknya 😀
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam bening versi Ibu 😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!