Cara Gampang Membuat Soto Ayam kaya rempah yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam kaya rempah yang Enak yang unik?, Resep Soto Ayam kaya rempah yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam kaya rempah Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam kaya rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam kaya rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam kaya rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam kaya rempah yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam kaya rempah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam kaya rempah diperkirakan sekitar 60 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam kaya rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam kaya rempah memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Sebenernya bingung mau bikin olahan apa dari ayam karena basicly suami kurang suka ayam .. bosen katanya .. tpi dia suka kuah2 gitu .. yaudh bikin soto ayam coba2 siapa tahu doyan . Eehhh malah ketagihan .. katanya mantapp buatan istri tercinta mah pasti suka 😁 for your information saya baru nikah 2 bulan dan lg belajar masak 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam kaya rempah:
- 2 paha Ayam (orang lain sih biasa pake dada tapi karna saya ga suka dada, sukanya paha sama paha atas jadi tergantung selera)
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 3 buah kemiri
- Bumbu pelengkap :
- 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- 2 buah sereh (digeprek)
- 3 lembar daun jeruk (dibuang tulang daun tengahnya)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk (merek ladaku)
- Secukupnya Penyedap rasa (royco/masako)
- Secukupnya gula dan garam
- 1 liter air (bisa disesuaikan)
- 2 batang daun bawang (kalau mau)
- Bahan pendukung :
- 1 buah Mie bihun (di rendam air panas)
- Irisan kol
- Toge
- Jeruk nipis
- Bawang goreng dan irisan daun bawang
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam kaya rempah
- Rendam ayam didalam air -+ 25 menit sampai kaldunya keluar dengan api kecil-sedang.
- Haluskan / blender bumbu halus pakai air sedikit.
- Sambil nunggu rebusan ayam, tumis humbu halus tadi menggunakan minyak goreng. Masukkan ketumbar, merica,sereh,daun jeruk, daun bawang dan lengkuas. Aduk sampai bumbu matang / harum.
- Setelah rebusan mendidih angkat ayam dan tiriskan. Masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam kuah kaldu lalu aduk. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Goreng ayam tadi setengah matang lalu tiriskan. Suir suir ayam tadi dan jangan buang tulangnya. Masukan kembali semuanya kedalam kuah kaldu soto.
- Tes rasa. Tunggu sampai mendidih dengan api sedang.
- Kuah soto sudah siap. Sajikan bersama bahan pelengkap diatas. Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam kaya rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!