Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- 1/4 kg bagian paha ayam
- 1/4 kg ceker kepala ayam
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 lembar daun jeruk sobek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1/2 biji pala
- 1 daun bawang iris panjang
- 1 serai geprek
- 1/2 sdt penyedap atau secukupnya
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 800 ml air
- minyak goreng
- pelengkap :
- bawang merah goreng
- jeruk nipis
- sambal kecap
- kerupuk udang atau bisa dijadiin koyanya
- bihun
- kubis iris kasar
- telur rebus
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan
- Bersihkan ayam, ceker, kepala. Rebus hingga air menyusut setengahnya. Masukkan pala.Saya rebus api kecil sekitar sejam jadi empuk banget.
- Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dengan sedikit air.
- Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bumbu. Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk.
- Masukkan ke dalam panci yang berisi ayam tadi dan bumbu sisanya. Icip rasa. Setelah itu ambil bagian paham ayam dan goreng dibikin ayam suwiran bisa atau mau disuwir dalam keadaan setelah direbus sesuai selera :) Happy cooking!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!