Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kampung yang Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Soto ayam kampung, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto ayam kampung, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto ayam kampung, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto ayam kampung yang dapat kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kampung memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ini kesukaan anak anak,apa lg ada cekernya jd lahap,karna baru sembuh dari sakit makan masih susah dgn ini jd gampang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kampung:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 6 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kencur
- 2 Batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 3 Batang daun bawang
- 2 Batang daun seledri
- 1 ruas lengkuas
- air
- gula
- garam
- kaldu bubuk
- pelengkap:
- bawang merah goreng
- sambal
- cambah
Cara untuk menyiapkan Soto ayam kampung
- Cuci bersih ayam potong jd dua bagian sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar, merica,kemiri,kencur.
- Geprek lengkuas dan daun serai,simpul satu Batang seledri dan satu Batang daun bawang.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna kekuningan,masukkan daun serai,lengkuas dan daun jeruk tumis sebentar masukkan ayam tumis hingga ayam setengah matang masukkan air, masukkan daun seledri dan daun bawang yg disimpulkan, tambahkan gula garam kaldu bubuk koreksi rasa,rebus dgn api kecil tunggu hingga ayam empuk.
- Sambil menunggu ayam empuk,iris kasar daun bawang,iris tipis seledri,
- Setelah ayam empuk angkat goreng ayam,dan suwir. Koreksi kembali rasa kuah karna berkurang bisa sedikit asin,jika terlalu asin bisa tambahkan air hingga rasa pas didihkan lalu matikan,taburkan irisan daun bawang.
- Sajikan dgn nasi hangat,susun cambah dan ayam suwir diatasnya siram kuah panas,tabur bawang goreng dan seledri yg diiris tipis,lengkapi dgn sambal dan kerupuk. Siap dinikmati. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!