Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Lamongan yang bisa kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 34 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Hujan hujan gini paling enak makan yang berkuah dan anget anget pedes gituuuhh, langsung deh kebayang Soto Ayam Lamongan. Iseng iseng search resep di internet dan di kombinasi dengan resep dari mertua, jadilah Soto Ayam Lamongan. Sumpeh ini enak bingit, asal dimakannya anget yaaa 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam kampung
- 3 batang serei dimemarkan
- 1 ruas jari lengkuas dimemarkan
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- bumbu yang dihaluskan :
- 7 butir bawang merah
- 11 butir bawang putih
- 5 butir kemiri (digoreng)
- 3 ruas kunyit (dibakar)
- 2 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 3 batang daun bawang ambil putihnya
- Semua bahan dihaluskan
- bahan pelengkap :
- (Sesuaikan selera, aslinya pake sayur kol, saya enggak pake)
- 6 butir telur direbus dipotong dua
- 150 gram soun direndam dengan air panas
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- secukupnya Daun seledri sesuai selera
- 150 gram kecambah mateng dicuci bersih
- sesuai selera Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Kentang diiris tipis kecil kecil (digoreng)
- bahan sambel :
- 150 gram cabe rawit
- 1 butir bawang putih direbus
- Haluskan, tambahkan garam
- Siram lagi pake kuah soto
- bahan koya :
- 7 lembar kerupuk udang
- 1 siung bawang putih goreng
Cara membuat Soto Ayam Lamongan
- Rebus ayam
- Tumis semua bumbu halus sampe wangi, masukkan serei, daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- Tumis lagi sampe wangi, kasih sedikit air agar bumbu tidak lengket di wajan
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan ayam, masak selama 30 menit sampe bumbu meresap di daging ayam
- Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir suwir
- Tulangnya taruh lagi kedalam kuah soto
- Racik soto dengan bahan pelengkap lainnya
- Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!