Resep Soto ayam bening, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto ayam bening yang Sempurna yang unik?, Resep Soto ayam bening, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto ayam bening yang dapat kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kangen soto nya ibu bikin lah sendiri dan lumayan rasanya mirip2 sama soto buatan ibu...
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
- Dada ayam (dari 1 ekor ayam)
- 1 liter Air -+
- Bumbu yg di haluskan :
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 butir Kemiri
- Lada
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sereh
- Lengkoas
- Sohun (di rebus)
- Toge (di rebus)
- Daun bawang seledri, di iris halus
- Bawang goreng untuk taburan
- secukupnya Kecap manis,
- Cabe rawit merah untuk sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening
- Rebus ayam sampai empuk, lalu ayam di goreng jgn terlalu kering, kemudian di ayam di suir2, sisihkan.
- Kunyit,jahe,bawang merah dan putih, kemiri, lada dihaluskan
- Setelah halus lalu bumbu di tumis, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh yg sudah di keprek
- Setelah di tumis masukkan kedalam air kaldu ayam sisa rebusan ayam td. Masukkan lengkoas yg sudah di geprek.
- Koreksi rasa, matikan api jika sudah mendidih.
- Untuk sambal nya cabe rawit di rebus sebentar, lalu di ulek/ di blender.
- Siapkan dalam mangkok sohun, toge, ayam suir, daun bawang seledri, bawang goreng, kecap dan sambal.
- Siram dengan kuah soto nya, dan siap di santap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!