Resep Soto Ayam Bening yang Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Bening yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Soto Ayam Bening, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto Ayam Bening yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 0 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ini request dari anakku yg pengen dimasakin sayur ayam yg ada ayam disuwir" trus kuahnya warna kuning bening... Ha...ha... Soto Ayam maksudnya... Lumayan laah Soto Ayam ala aq ini sudah beberapa kali jd suguhan arisan di rmh tetangga...😊 maaf dalam resep ini aq lupa menambahkan telur rebus dan irisan jeruk nipis🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- 2 bh dada ayam cuci bersih, lalu lumuri dg air jeruk nipis dan garam, sisihkan.
- 1 bks soun, rendam sampai lunak. sisihkan.
- 250 gr kol putih cuci, iris tipis, sisihkan
- 1 bh tomat, potong kasar
- 3 batang seledri, cincang
- 2 batang daun bawang, potong kasar
- 3 bh serai geprek
- 3 iris lengkuas, geprek
- 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 2 lbr daun salam
- 🍲Bumbu yg dihaluskan :🍲
- 1 sdt merica bulat
- 1/2 sdt ketumbar
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- secukupnya garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
- Didihkan 1 ltr air, beri irisan jahe lalu rebus dada ayam sampai matang. Tiriskan ayam, lalu goreng kemudian di suwir". Sisihkan ayam suwir dan kaldunya.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu rempah dan daun sampai harum, lalu masukkan bumbu halus dan irisan daun bawang teruskan menumis sampai bumbu matang.
- Rebus kembali kaldu ayam, setelah mendidih masukkan tumisan bumbu, lalu tambahkan air secukupnya. Bumbui dgn garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya, masak sampai mendidih kembali.
- Saran penyajian : siapkan mangkuk, tata soun, irisan kol, ayam suwir, irisan tomat dan seledri. Lalu beri kuah soto, taburi dgn bawang goreng. Sajikan dengan sambal rawit.
- Sambal rawit : rebus segenggam cabe rawit dan 1 siung bawang putih. Lalu haluskan, tambahkan sedikit kuah soto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!