Resep Soto ayam kampung bening segeeerr, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Soto ayam kampung bening segeeerr yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto ayam kampung bening segeeerr yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kampung bening segeeerr Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam kampung bening segeeerr yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kampung bening segeeerr, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam kampung bening segeeerr enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam kampung bening segeeerr yang bisa kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam kampung bening segeeerr yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung bening segeeerr menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
jika di bandingkan dengan resep ayam yg berbau santan aku lebih suka yg seger2 seperti soto bening yg aku buat ini. klo yg bening2 pastilah segeeerr bangeet dech apalagi di makan dengan sambal.. eeemm yumy..yummyy... ^ _ ^
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kampung bening segeeerr:
- 1 ekor ayam kampung / broiler gag masalah mom's tapi yah tetap gurih ayam kampung lah klo aku * _*
- air secukupnya buat merebus ayam
- 5 batang daun bawang yg 2 batang di ikat yg 3 btang di iris2 ya mom's
- 1 buah tomat merah ukuran sedang potong jadi 4 bagian
- 3 batang daun seledri 1 batang di ikat yg 2 di iris
- bahan yg di haluskan:
- 4-5 siung bawang putih (aku lebih suka bawang putih yg kanthing mom's karna lebih wangi baunya dan lebih mantap)
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe + 1 ruas kencur
- 2 sdt garam(di rasakan saja y mom's jika rasanya cukup gag perlu di semuakan garam nya)
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt penyedap (optional mom's)
- 2 cm lengkuas di geprek
- 1 batang serai di geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- bahan pelengkap soto :
- kol di iris2 memanjang tipis
- bawang goreng
- wortel di potong kecil2 korek api rebus sebentar
- irisan daun seledri
- bahan sambal:
- 1 siung bawang putih
- sesuai selera cabe
Cara untuk menyiapkan Soto ayam kampung bening segeeerr
- Rebus ayam dengan air dalam panci dengan api kecil sampek keluar kaldunya, sambil menunggu ayam empuk kita haluskan bumbu dan tumis dengam sedikit minyak goreng. jika ayam sudah empuk setengah matang masukan bumbu yg sudah di tumis tadi ke dalam ayam yg di rebus tadi.
- Tutup panci sampek ayam empuk bener atau sesuai yg di inginkan.
- Note: jika ingin sebagian di goreng buat suwiran di dalam soto pilih yg banyak dagingnya lalu kasih bumbu halus sprti bawang putih.kemiri.garam diamkan sebetar lalu goreng ( ayam yg banyak mengandung tulang sperti kepala,ceker,sayap,leher biarkan saja di dalam kuah soto tadi ya mom;s gag perlu di goreng karna lebih enak di cemil begitu.. klo aku males yg di goreng2 mom's, jadi semua ayam aku biarin aj di dalam kuah soto jadi lebih praktis.. hehee * _ ^
- Jika ayam sudah mulai empuk masukkan tomat,daun bawang dan seledri.. tunggu sampek tomat dan daun bawang nya berubah warna atau matang ya mom's.. jika sudah koreksi rasa lalu matikan api kompor mom's
- Cara bikin sambel nya cukup rebus bawang dan cabe lalu haluskan taruh di mangkuk siram dengan sedikit air soto tadi mom's jadi praktis dech.. * _ ^
- Cara menghidangkan tata nasi hangat dalam mangkuk atas nya lengkapi dengan irisan kol,wortel,daun sledri,bawang goreng,suwiran ayam jika ada dan sambal tadi mom's.. lalu siram dengan kuah soto tadii daannn siap di nikmati bersama keluarga dech mom's.. gag perlu jauh2 ke resto bikin dompet kangker mom's.. hahaha ^ 0 ^
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam kampung bening segeeerr yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!